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慈溪蜜梨

梨是慈溪市重要的传统水果,尤其在慈溪已有悠久的种植历史,距今550多年前已有相关种植记载。 “慈溪蜜梨”目前的主栽品种为翠冠梨、翠玉梨、玉冠梨、黄花梨和慈溪新世花梨,果实外观端正,单果重250克以上,肉质细、汁多、脆甜可口,含有蛋白质、碳水化合物、维生素C等多种营养物质,果实可溶性固形物含量10%以上。

慈溪葡萄

慈溪是浙江省重要的葡萄产区,栽培历史悠久,据慈溪县志记载,早在明嘉靖年间就有栽培,距今450多年。据浙江省农业志记载,1993年慈溪葡萄种植面积列浙江省第一。至今面积、产量均居浙江省首位。慈溪葡萄有较深的文化底蕴,葡萄熟了,葡萄藤下,阴凉舒适,绿叶,紫果,环境十分幽美,并连续举办慈溪·新浦葡萄节,推进葡萄文化发展。

慈溪杨梅

慈溪杨梅历史悠久,早在7000年以前的新石器时代慈溪一代就有野生杨梅存在,人工栽培也有1300余年。其主要品种荸荠种杨梅是从实生树的优良变异种选育出来的,因其果实成熟时呈紫黑色又光亮,酷似老熟荸荠颜色,故名。清代雍正年间出版的《浙江通志》中载有“慈溪产之荸荠种,果形大,刺尖密,色赤,核微扁,味极甜美,为我国赤色之优良品种。”该品种食果早,产量高,品质佳,不易落果,耐储运,寿命长,为当前国内外最佳的鲜果与加工兼用良种,居浙江省四大杨梅优良品种之首。

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越窑青瓷始烧于东汉,原始瓷到成熟青瓷的演变就在越窑的龙窑里烧制成功,因此,上林湖越窑青瓷也被称之为“母亲瓷”。越窑延续烧制千年,于北宋末、南宋初衰落,是我国延续时间最长,影响范围广泛,内涵相当丰富的窑系。越窑是中国瓷窑中久富盛名之瓷窑,其制...

姚剧是滩簧类地方剧种,用余姚方言演唱。其前身为“余姚滩簧”,又曾被称为“鹦哥戏”。起源于十八世纪上叶,形成于十八世纪中叶,脱胎于当地雀冬冬、白话佬等民间说唱艺术和车子灯、旱船、采茶篮等民间歌舞 始行于浙东余姚和慈溪市中西部及上虞市曹娥江以东...

徐福东渡传说是公元前210年,秦始皇第五次东巡时,命徐福率领3000童男女及数百名工匠、兵员出海求取长生不老之药的故事。这是中国历史上第一次有记载的大规模移民,也是开创中日文化交流之先河的最好证明。慈溪的达蓬山原名香山,因有徐福在此启航东渡...

杂耍“舞火篮”起于明代中叶,清代流入宁波地区农村。原意是在行庙会时为行会队伍开道驱鬼,并吸引观众。当地人称“火球”舞,官名“水火流星”。道具为铁丝扎成的球形空篮,两两成对,用绳子串于两端。舞动前将炭火或酒精棉花放于篮内,点上火使其熊熊燃烧,...