武当蜜桔，具有色泽鲜艳、果形美观、果肉细嫩、汁多化渣、风味浓郁等特点，荣获“农业部优质产品”、“湖北省优质产品”、“湖北十大名果”、“中华名果”等荣誉称号。武当蜜桔品系繁多，以“尾强”和“龟井”为最佳品种。果实可食达６７％，果汁占５１．６％，每百毫升果汁含糖９．５克，酸０．６７－１．０４克，可溶固形物１１．５％。丹江口市生产的武当蜜桔罐头深受中外游客欢迎。

武当榔梅，湖北省丹江口市特有的一种水果，不仅金相玉质，外观诱人，而且风味爽口，酸甜适度，营养价值丰富。榔梅非李非杏、非桃非梅，又似李似杏、似桃似梅，品质特征突出。

丹江口翘嘴鲌，湖北省十堰市丹江口市特产。原系长江、汉江土著鱼种，因丹江口大坝修建，在特定环境中繁衍生存的地域性特色产品，具有嘴上翘、眼下有红线，背部肌肉突起，背部青灰色，腹部银白色，个体大，肉质鲜等特征。