大邑县2020年餐饮“十大名店”。都说中国菜是吃味道，四川人更是深明此理，把菜品弄得甚是精妙，从正宗川菜到北京烤鸭，所谓“一菜一格，百菜百味”，每道菜都能做出不同味道，这个恐怕只有在蜀香楼能吃到。 天下武功，唯快不破。对美食而言，也是这个道理，好吃的秘诀在于鲜。所有蜀香楼的酸菜鱼都是现宰现杀，抢占食材最鲜嫩的黄金时间。最大程度保留了鱼肉的爽滑劲道。 白白嫩嫩的鱼肉飘散着浓浓的酸辣香，伴随着火辣的滋味在嘴巴里翻滚，酸爽，辣而不燥、混着老坛酸菜的口感，所有的味道都在舌尖跳跃，味蕾顷刻好满足！