大沙河林场特产手信 ...更多
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中国农产品地理标志
鼋汁狗肉是江苏省沛县最有名的地方传统特色名菜。鼋汁狗肉呈酱红色,色泽鲜亮,味美醇香,肉质韧而不挺,烂而不腻,可谓色、香、味俱佳。沛县因此而成了古今闻名的“狗肉之乡”。沛县狗肉以凉食为主,食时用手撕肉不用刀切,其味尤佳。
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江苏省非物质文化遗产
传统棉纺织技艺(雷沟大布制作技艺、丰县棉纺织技艺) 扩展 雷沟,地处苏州张家港市金港镇后塍、南沙一带。宋元年间,雷沟民间广植棉花,百姓都纺纱、织布,“家家机声,户户纺纱”。民间自纺自织为土布,这种布,最早为杜经杜纬,故称雷沟杜布,因为方言“...
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江苏省非物质文化遗产
蒸馏酒酿造技艺(泰州白酒酿造技艺、丰县泥池酒酿制技艺、沛县酿酒技艺) 扩展泰州市高港区、丰县、沛县...
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徐州市非物质文化遗产
徐州花轿婚俗,徐州市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录民俗类项目。 徐州地区是汉文化的发源地,“亲迎图”在汉画像石中已经有形象的描绘。由于儒家思想影响,徐州对婚礼十分重视,形成三书六礼的习俗,徐州自宋代起,汴京出现花轿迎...
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徐州市非物质文化遗产
徐州沛县红喜蛋习俗,徐州市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录民俗类项目。 生孩子送的鸡蛋,全都染上红色为家族兴旺之“喜”, 这在沛县、丰县一带,首先成了规矩,并渐渐影响到中原,扩展到全国。其中有“望子成龙”的内涵...