宿迁甜油酿造技艺，第二批宿迁市市级非物质文化遗产代表性名录传统技艺类项目。 宿迁甜油为宿迁独有，始于唐朝大宗年间，至今已有1500年历史。甜油是宿迁地区特有的传统调味料，流布于宿迁以及周边徐州的睢宁县、邳州市、新沂市等地区。2010年宿迁甜...

    朱元璋传奇故事，淮安市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录民间文学类项目。​​​​​​​     传说渊源及流布情况     “朱元璋传奇故事”主要流布于淮安市盱眙县及周边地区。     朱元璋（公元1328年～1398年），原名...

    邳州花车，徐州市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统舞蹈类项目。     邳州花车，据史料记载已有500余年历史。明嘉靖十六年（1537年）《邳州志》、清代《邳州志》等史籍都记载了邳州“乡会”花车舞的演出盛况。邳州花车流行于邳...

    孔子观吕梁洪的传说，徐州市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录民间文学类项目。     据《庄子·外篇·达生》记载，孔子观吕梁洪的传说发生于春秋时代，距今2490多年，流布于铜山县（现铜山区）伊庄镇的吕梁、城头、倪园、卯山头、白云...

    荆山桥的传说, 徐州市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录民间文学类项目。     荆山桥位于徐州经济开发区大黄山镇荆山村南，横跨于不牢河之上，是我国古代最长的石桥之一，至今已有300多年的历史。“荆山桥的传说”在徐州广为流传。乾...

元宵节 （新安灯会、马庄灯俗、方巷走北习俗、沙沟游走灯会） 扩展  灌南县、徐州市贾汪区、南京市六合区、兴化市...

膏药制作技艺 （蒋氏骨伤膏药制作技艺、邱氏烫伤膏制作、徐州祛腐生肌膏医药、吴氏膏药）扩展 涟水县、兴化市，徐州市，盐城市亭湖区...

草编 （下邳蒲扇编织技艺、新沂蓑衣编织技艺、射阳草编技艺） 邳州草编历史悠久，据明、清《邳州志·物产礼俗卷》附载：“贫媪亦善女红，编蒲为扇，织草为履，颇精美，而海外瑰奇日”。明清以来，邳州蒲扇编织成为邳州广大农村手工业的一项支柱产业，形成了...

传统棉纺织技艺（雷沟大布制作技艺、丰县棉纺织技艺） 扩展 雷沟，地处苏州张家港市金港镇后塍、南沙一带。宋元年间，雷沟民间广植棉花，百姓都纺纱、织布，“家家机声，户户纺纱”。民间自纺自织为土布，这种布，最早为杜经杜纬，故称雷沟杜布，因为方言“...

蒸馏酒酿造技艺（泰州白酒酿造技艺、丰县泥池酒酿制技艺、沛县酿酒技艺） 扩展泰州市高港区、丰县、沛县...

朱元璋传说 传说渊源及流布情况 “朱元璋传奇故事”主要流布于淮安市盱眙县及周边地区。 朱元璋（公元1328年～1398年），原名朱重八，濠州（今安徽凤阳县东）钟离太平乡人，少时家境困苦，放牛作工，相传放牛时数盱眙山头少数了自己脚下之山，而作...

    徐州花轿婚俗，徐州市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录民俗类项目。     徐州地区是汉文化的发源地，“亲迎图”在汉画像石中已经有形象的描绘。由于儒家思想影响，徐州对婚礼十分重视，形成三书六礼的习俗，徐州自宋代起，汴京出现花轿迎...

    高作面兔节，徐州市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录民俗类项目。     相传，明末某兔年，圆通观（奶奶庙）里香火出奇地旺盛，一位心灵手巧的道姑，为感谢香客，特地在四月初八这一天用麦面蒸了许多栩栩如生的面兔，送给每人一两个，算作...

    徐州沛县红喜蛋习俗，徐州市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录民俗类项目。         生孩子送的鸡蛋，全都染上红色为家族兴旺之“喜”， 这在沛县、丰县一带，首先成了规矩，并渐渐影响到中原，扩展到全国。其中有“望子成龙”的内涵...

    羊山庙会，徐州市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录民俗类项目。     据史志记载：“羊山禅寺，两朝建筑，殿宇宏丽、气魄雄伟，古木参天，有枕葛峄带黄流之美誉”。为江北名寺，寺有僧人百余，晨钟暮鼓，课人诵经之声，响彻山林。约在清朝...

    徐州把子肉制作技艺，徐州市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     徐州“把子肉”的来历，要追究到古人的祭祀，古人公祭之后，要把祭祀用的肉切成长方块分给参祭众人，由于这种长方肉块分割时必须扎缚上青蒲草或马蔺草，...

    茅村李氏中医皮肤科疗法，徐州市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统医药类项目。     茅村李氏中医皮肤科疗法起源于清朝时期，是茅村镇岗头村李金贵始创，到现在已有100多年的历史。茅村李氏中医皮肤科疗法药物配制根据不同皮肤病的...

         两来风​​​​​​​辣汤，徐州市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     辣汤，江苏徐州地方特色小吃，起源于宋朝徐州，距今已有上千年历史，1912年经山东人张继晓改良享有盛名，尤以两来风辣汤最为出名，...

    甜油制作技艺，徐州市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     古邳甜油，又称“御甜油”，其原名为“甜面酱抽油”，在睢宁当地，食用酱油者居少，而甜油是睢宁人厨房必备调味品，炒、调、炖、烧，必不可少，味道鲜美，颜色...

    双沟全羊宴制作技艺，徐州市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     据《双沟镇志》记载，双沟全羊宴制作技艺可追溯到西汉时期，至今已有2000多年历史。双沟全羊宴的原材料必须是双沟当地饲养的睢宁小白山羊。双沟地区...

    古沛郭家烧鸡，徐州市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     古沛郭家烧鸡起源于唐代，唐祁国公汾阳王郭子仪的后人曾为宫廷御厨，相传有煮制烧鸡的秘方传世。郭家烧鸡十七代掌门人郭广信于清光绪二年（1876年）在丰县...

    丰县民间纺织技艺，徐州市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     丰县民间纺织技艺历史悠久，西汉时期，北至临淄、南及广陵一带盛产丝绸，丰县居其中。张骞出使西域，凿通了“丝绸之路”，丰县隶属豫州，中原丝绸传入西域...

    丰县糖人贡模具制作技艺，徐州市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     丰县传统模具制作技艺出现在清朝中期，由中原地区传入，距今已有三百多年的历史。目前，丰县传统模具制作技艺主要分布于丰县常店镇马楼村一带。糖人...

    铜山侯氏毛笔制作工艺，徐州市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     清朝末年，侯氏毛笔制作创始人侯成文从小酷爱书法，后跟制笔艺人学习毛笔制作技艺，经过自己不断努力改造创新，逐渐形成铜山侯氏毛笔制作工艺的雏形。...

    邳州八义集臭豆乳制作技艺，徐州市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     乾隆年间，邳州八集街农民刘祥胜以做豆腐谋生。一次当地接连数十天阴雨绵绵，刘祥胜做出的豆腐无法出售，只好放在豆腐坊里。但豆腐房里温度很高，...

    丰县渊子土陶制作技艺，徐州市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     丰县渊子土陶制作技艺始于商末周初，盛于漫长的农耕时代，具有悠久的历史。因其技艺独特，制品色泽艳丽，手感光滑，种类多、质地好、用途广，丰县渊子...

    素火腿加工技艺，徐州市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     素火腿因形似肉制火腿，实为豆制品得名。作为传统豆制品的一类，其历史渊源最早可追溯到公元2世纪东汉晚期淮南王刘安时代。历经千年发展和演进而历久弥新。...

    邳州柳编，徐州市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     从邳州大墩子遗址的陶器底部的条编编织纹为邳州柳编历史提供了依据。战国、汉代的武士们的柳编头盔、马头防护柳编罩，说明当时柳编技艺已普及，不仅进入平常百姓家...

    余窑烧陶，徐州市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     徐州余家祖辈为制陶工匠，清朝康熙年间，祖籍湖北武昌兴国州的余家四兄弟移居徐州西部，发现这里的土质适合制作陶器，便在此安家落户。这片地方是片沼泽地，先是称...

    冯天兴烧鸡烹制技艺，徐州市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     冯天兴烧鸡烹制技艺由创始人冯世舶创制于清乾隆二十二年（1757年），为店铺定名“冯天兴”，寓意“繁荣兴旺”。民国时期深得末代皇帝爱新觉罗·溥仪...

    王氏金银细工制作，徐州市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     在我国东汉时期，金银器制作工艺中的锤碟，掐丝，累丝，炸珠，焊接，镶嵌等细工已大体完备。经唐至清1000多年的发展使之更加流光溢彩，金碧辉煌。  ...

    邳州香包，徐州市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统美术类项目。     香包是我国传统的民间艺术品，其历史悠久，可追溯到战国时期，汉代已普遍佩戴，如汉乐府长诗《孔雀东南飞》中有“红罗覆斗帐，四角垂香囊”。邳州境内汉代养蚕、织...

    泉山花鸟字，徐州市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统美术类项目。     历史沿革及分布情况:花鸟字经专家考证是东周时期以鸟为图腾的宋、吴等国创造的鸟书演化来的。徐州先民曾活动在泉山区域的云龙山下园墩、桃山集及多座凤凰山等地...

    徐州毛猴制作技艺，徐州市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统美术类项目。     毛猴，过去俗称“药材猴儿”、“猴戏”，学名“昆塑”。从清朝同治年间老北京出现第一只毛猴起，至今已有一百五十年的历史。清代同治年间出现了第一只毛猴...

    面塑，徐州市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统美术类项目。     面塑，俗称面花、礼馍、花糕、捏面人，是中国民间广受喜爱的一种传统雕塑艺术形式。据史料记载，中国的面塑艺术早在汉代就已有文字记载，可谓是历史渊源流长，早已是中...

    合沟门吊子,徐州市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统美术类项目。     门吊子有许多种叫法，如“门签”、“挂千”、“吊钱”、“过门笺”、“挂钱儿”，是我国传统的年节门（窗）楣吉祥装饰物。新沂门吊子由来已久，盛行于清宣宗道光...

​​​​​​     铁拓画,徐州市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统美术类项目。 ​​​​​​​     铁拓画源于“铁画”，“铁画”又名“铁花”。它是以砧为砚，举锤当笔，锻铁为画的艺苑奇葩。铁画历史悠久，由清朝康熙年间(1662...

       烙画,徐州市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统美术类项目。        烙画又称烫画，火笔画，即用火烧热烙铁在物体上熨出烙痕作画。早期的烙画作品，多采用中国画和民间画相结合的表现手法，后经历代艺人的不断探索实践，在吸...

    丰县八极拳，徐州市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统体育、游艺与杂技类项目。     丰县八极拳有近三百年的历史，清朝康熙年间，由一名叫“癞”的游方僧人将八极拳传入丰县始，至今已传承九世。丰县八极拳主要分布于丰县县城城区及赵...

    八卦太极拳，徐州市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统体育、游艺与杂技类项目。     徐州武术源远流长，底蕴深厚，千百年来，徐州武术在传承与发展中形成了自己独特的文化，清朝咸丰年间，八卦掌始祖董海川先师与太极拳宗师杨露禅先生...

    丰县石老道养生术，徐州市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统体育、游艺与杂技类项目。     石老道家住丰县城西1 0公里石洼村，明末清初石家是当地的名门旺族，有多人行医，直到清末民初仍有人行医乡间。清到民国，丰县道教养生术随...

    新沂琴书，徐州市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录曲艺类项目。     新沂琴书是徐州琴书的一种，是江苏省三大曲种（徐州琴书、苏州评弹、扬州评话）之一，新沂琴书在传承徐州琴书基础上，在表演形式上结合了新沂地方特色，在表演形式上也...

    拾石籽，徐州市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统体育、游艺与杂技类项目。     拾石籽游戏始于明代中叶，亦称“抓子”、“拈石子”，是民间传统游戏之一。明刘侗、于奕正《帝京景物略-春场》云：“是月也，女妇闲，手五丸，且掷，且...

    邳州琴书，徐州市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录曲艺类项目。     邳州琴书昔称“丝弦”、“洋琴”，形成于江苏省北部邳州市，它源于明清小曲，后逐渐形成曲种。目前尚有三、四家坚持演出，书目有长篇大书116部。邳州琴书演员众多，...

    邳州柳琴戏，徐州市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统戏剧类项目。     柳琴戏，古称“拉魂腔”、“拉后腔”、“拉胡腔”、“拉河腔”、“拉呼腔”等，因其主要伴奏乐器为柳叶琴，而改称柳琴戏。柳琴戏起源于清乾隆年间，迄今已有20...

    邳州渔鼓，徐州市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录曲艺类项目。     邳州渔鼓早起称道情，是曲艺界最古老曲种。渔鼓是江苏省北部邳州市濒危曲种。系外来品，一说山东孔子组织门生72大贤，编词宣传儒家思想传来的。二说沿海渔民以哀叹之...

    睢宁八匹马，徐州市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统舞蹈类项目。     据《双沟镇志》等史料记载，双沟地区的传统民俗舞蹈“八匹马”，已经有500多年的历史，最早起源于明朝初年的屯兵营时期。当年从双沟到宿迁的皂河共有72个屯...

    桃园皮影戏，徐州市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统戏剧类项目。     桃园皮影戏从有文字记载，已有2000多年的历史。清朝时，睢宁桃园镇人沈桂香父亲沈培根在安徽马鞍山学习了皮影戏的简单演技，到了民国时期传给沈桂香。解放初...

    新沂唢呐,徐州市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统音乐类项目。     据考证，北宋时代，徐州就出现了唢呐演奏，流入徐州各周边地区，新沂、沛县、邳州、睢宁都红极一时。新沂唢呐根据当代传承人杜军的传承谱系可查是自清光绪年间流传...

    邳州唢呐，徐州市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统音乐类项目。     唢呐，木管乐器，泊来品，公元三世纪从波斯.阿拉伯传入中国新疆拜城。宋、金、元时传入中原，明朝时普遍应用至今。唢呐由哨片（即簧片）、八孔木管和铜制扩音碗三...

       贾汪独山唢呐，徐州市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统音乐类项目。        唢呐，是中国民族吹管乐器的一种，由波斯传入，在西晋时期的新疆克孜石崖寺的壁画中就已经出现了唢呐演奏绘画，最早在16世纪就在中国的民间流传...

    徐州吟诵，徐州市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统音乐类项目。     吟诵是音乐与文学相结合的产物，帝舜时便设立了乐官，专门负责乐教工作，详见《尚书··虞书·舜典》，《尚书》亦云：“诗言志，歌咏言，声依永，律和声。”古代诗...

    大运河船工号子，徐州市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统音乐类项目。     大运河船工号子起源于隋朝，隋炀帝开掘大运河后有了船运活动。唐、宋、明以来船运业逐步发展，船只增多，人员增多，号子队越来越多，曲调越来越成熟。清代至...

    周七猴子的传说，徐州市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录民间文学类项目。     周七猴原名周嘉衸，子佐生，康熙辛酉（公元1681年）科举人，草桥镇纪集村董庄人，排行老七，自幼聪慧过人，乡人戏称“七猴”。周七猴既有一定的社会地位...

    燕家桥的传说，徐州市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录民间文学类项目。     燕家桥在明朝万历18年始建，之后便有了此传说，道光十年知县崔志元捐款维修，1947年被战争破坏，文革期间再次遭破坏，解放后，进行过一次小的修缮，现为...

    三仙洞传说，徐州市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录民间文学类项目。     三仙洞传说在当地流传已久，有据可查是从清康熙九年蒲松龄应做县令的友人邀请，先后到宝应和高邮做幕宾时，途经马陵山，听其传说，并将《三仙洞传说》经过艺术加...

    徐国（徐山）的传说，徐州市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录民间文学类项目。     徐国（徐山）的传说起源于西周时期，距今已有3000多年的历史。《后汉书·东夷列传》曰：“（周）康王之时，肃慎复至，徐夷僭号，乃率九族，以伐宗周...

    张竹坡的传说，徐州市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录民间文学类项目。     清朝初，铜山汉王出了一位小说评点家—-张竹坡，他完成了我国第一部写实小说《金瓶梅》的点评，他点评金瓶梅见解独到：“诗有善有恶，善者启发人之善心，恶者...

    丰县民间诞生礼俗，徐州市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录民俗类项目。     丰县诞生礼俗是在漫长的农耕时代所形成的人生礼俗的重要组成部分。明版《丰县志》载：“上所化曰风，下所习曰俗。本乡乃汉高祖生长之乡，地邻邹鲁，夙有儒风，...

    邳州土山关帝庙会，徐州市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录民俗类项目。     土山关帝庙会形成的最初基础为关公的“祭日”，明朝天顺三年（1460年）土山关帝庙建成之后，土山镇及周围的群众和来土山经商的各地商家，他们自发上香祭拜...

    茅村季山庙会，徐州市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录民俗类项目。     据现存的清朝石碑碑文记载，自唐代便兴起了季山庙会。季山“金龙殿”（原名）的建设规模雄伟壮观，香火十分旺盛。相传当时来了一个南方的风水先生经过此地，看后说...

    睢宁粉皮，徐州市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     据《睢宁县志》、《古邳镇志》等资料记载：睢宁水粉皮起源于宋代政和年间。徽宗皇帝微服私访来到东路淮阳，那时这里还是一片沙滩叠积，十分冷清荒凉。徽宗走得又饥...

    睢宁王集香肠徐州市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     王集香肠起源于清朝康熙年间，公元1666年，身为御膳房厨师王氏先人，为调整康熙帝的饮食结构，选择一种精猪肉加多种调料装入猪的小肠蒸熟，经晾干切片献给康...

    岚山烧鸡制作技艺，徐州市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     据睢宁县“任氏家谱”记载，宋神宗熙宁年间，苏东坡任徐州知州，黄河决口，苏东坡带人日夜奋战，筑堤挡水，取得抗洪救灾的胜利。当时在徐州开饭店的任氏先...

    邳州打铁花，徐州市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     邳州打铁花，也称“打礼花”，是民间传统手工施放观赏礼花的技艺。传说起源于唐宋时期，明清时尤为盛行，至今已有千余年的历史。据《邳州志》载：“邳之物产见于...

    睢宁豆腐传统制作技艺，徐州市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     据《睢宁县志》、《高作镇志》、《古邳镇志》及《中国民间故事全书》等资料记载：公元182年（东汉光和五年），三国吴主孙权在下邳出生，膳房大师为...

    贾汪石雕，徐州市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     贾汪石雕始于清末民初，距今120多年历史。伴随着社会的变迁，贾汪石雕也经过多次的兴衰起落，在二十世纪二、三十年代比较兴盛，从事石雕的人数达到150多人，...

    贾汪陶土罐烧制技艺，徐州市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     贾汪陶土罐烧制技艺是从贾汪的土盆村发展起来的。根据《贾汪志》记载：100多年前，山东滕县张姓老人逃荒来到贾汪，住在离贾汪十多里地的桃花村（因烧...

    新沂巴山面酱，徐州市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     据艺人讲述，巴山面酱和三国时期蜀国后主刘禅的后人有关。蜀国灭亡后，刘禅的后人为了怀念这位亡国之君，就袭用他“阿斗”的乳名，把芦湖改成“阿斗湖”，简称...

    铜山内华土陶器烧制技艺，徐州市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     铜山内华土陶器烧制技艺相传起源于汉代，发展于隋唐，兴盛于明清。在明清时期内华村里村外都是烧制土陶器的窑，到处是烟火缭绕，陶器堆积如山。19...

    新沂沙沟香油，徐州市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     沙沟香油源于清朝咸丰年间，距今一百多年历史。因沙沟地区的土壤和气候适合芝麻生长，生产的芝麻质量好，因此这里的人们多以香油加工为生，香油加工作坊也颇具...

    新沂辫子辣汤，徐州市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     姜家辫子辣汤始创于清光绪年间，因当时姜家祖上卖汤的人留着又粗又长的辫子，且汤味鲜美，人们亲切地称为“辫子辣汤”。姜家辫子辣汤的创始人是新沂人姜洪俊，...

    新沂窑湾甜油，徐州市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     窑湾甜油始于清朝康熙年间，距今三百多年历史。因窑湾镇气候潮湿，当地人惯食凉菜、生鱼虾，常受腹痛腹泻、肠胃不适之苦，严重者甚至食物中毒。为解决这一问题...

    丰县蜜制蜂糕，徐州市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     丰县蜜制蜂糕起源于明朝。相传，明万历年间，丰县城里有一回族居民，性至孝，其母患病，久咳不止，后经一位老中医指点，用蜂蜜、面筋、香油等作料配制成糕给母...

    新沂明帝捆香蹄徐州市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     新沂明帝捆香蹄始于明朝。传说朱元璋幼年时曾在新沂沈圩舅舅家放牛，与邻居王屠夫交情甚笃。每次朱元璋放牛回来，王屠夫总要送些好吃的东西给他，其中朱元璋最...

    沛县封侯虎，徐州市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统美术类项目。     史载伏羲氏的后代部族有以白虎为图腾崇拜的传统。西周的皇后、嫔妃怀孕后，为了期盼生个健壮而勇敢的男孩，在孕妇的住室内挂虎鼻壁挂，用虎做祈愿。据史料载，由...

    邳州门笺，徐州市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统美术类项目。     邳州门笺也称“门钱”、“过门笺”、“门吊子”。据史料记载，门笺始于汉代以前，古人初用幡胜表达人们对神灵的敬仰和崇拜，祈求吉祥。宋代开始在年节时把幡胜悬挂...

    沛县花鸟字，徐州市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统美术类项目。     史载东汉灵帝时，大学者蔡邕待诏门下，见役人用垩帚刷墙偶尔成字，很受启发，于是就特制板笔，蘸墨疾书，丝丝露白，从此创造了“飞白书”。《汉书·杨球传》有“...

    铜山大鼓，徐州市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录曲艺类项目。     铜山大鼓起源于清道光年间，分张、沙、杨三大派系，由渔鼓衍化而成，有“丢下渔鼓，改换大鼓”之说。清末民初至建国后的五六十年代为铜山大鼓说唱的鼎盛时期。20世纪...

    邳州唱花相，徐州市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录曲艺类项目。     邳州唱花相，也称“说花相”、“数来宝”。商周时期称之为“说乐”，汉代“说乐”已流于民间，俗称“金口”。唐代称之为“唱双簧”，宋代以后称之为“说花相”、“唱...

    邳州扬琴戏，徐州市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统戏剧类项目。     邳州扬琴戏是由“丝弦”、“扬琴”、“琴书”演变而成，它源于明代小曲。 邳州扬琴戏初为单档、双档,清朝末年后逐渐演变为多人组合演唱的曲艺形式。演唱者化彩...

    丰县花鼓， 徐州市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录曲艺类项目。     丰县花鼓，又称“二人鼓”、“打花鼓”、“叮响花鼓”、“花鼓小锣”、“砸干梆”等，在丰县距今已有400多年历史，且有史可查的师徒相传也有近200年历史。数代...

    邳州黄石公的传说，徐州市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录民间文学类项目。     邳州黄石公的传说讲述的是黄石公与张良在下邳圯桥上相遇，张良不耻下跪纳履，黄石公授其兵书的故事。最早出自司马迁的《史记·留侯世家》，距今已有二千多...

    戚姬苑的传说，徐州市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录民间文学类项目。     汉文帝刘恒于公元前179年即位后，立即传旨在睢宁县梁集镇王行村建一座金碧辉煌的戚姬苑。戚姬苑占地六十亩，有三进院落，周围是一片茂密的芦苇地，苑内树大...

    李三娘的传说，徐州市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录民间文学类项目。 ​​​​​​​    李三娘的传说在沛县各乡镇均有流传，尤其是与李三娘的出生地城关镇相邻的朱寨镇、大屯镇、张寨镇、胡寨镇等，几乎是家喻户晓。李三娘的传说与刘...

    柳将军传说，徐州市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录民间文学类项目。     柳将军名柳毅，唐代湖广人，后迁丰县。柳将军传说源于唐代，形成于不同历史时期，在丰县民间世代流传至今。唐代李朝威的传奇小说《柳毅传》、元代尚仲贤的杂剧《...

    凤凰的传说，徐州市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录民间文学类项目。     丰县凤凰的传说起源于春秋时期，自丰城建成不久即有了“凤凰落丰城”、“凤凰嗉”、“凤凰卵”的传说，至刘邦祖父刘仁浩时形成“凤凰点穴、蚂蚁筑坟”与“梧桐树...

    彭祖烹饪术,徐州市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统手工技艺类项目。     彭祖烹饪术源于尧帝时的彭祖。彭祖，一作彭铿，陆终第三子，是一位大名鼎鼎、誉满华夏的圣贤人物。他因献雉羹（野鸡汤）给尧帝，治好了尧帝的厌食与体虚症，...

    云龙山庙会，徐州市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录民俗类项目。     云龙山庙会，原名称“大士岩庙会”，俗称“云龙山会”。清康熙年间，徐州知府姜焯，在山西坡兴建僧舍时于地基中发现一块白纹巨石，便命人雕刻成送子玉带观音。众多妇...

    邳州泥玩具,徐州市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统手工技艺类项目。     邳州泥玩具的制作历史悠久，距今已有6000年的历史。邳州四户大墩子、戴庄刘林的新石器时期遗址中就出土了三件泥响瓿和陶兽、陶猪、陶鸡、陶鸭、陶房等泥...

    云龙编结工艺,徐州市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统手工技艺类项目。     民间编结工艺源于民间彩扎。民间彩扎是指用竹蔑或铁丝为原料，用纱纸或其它丝线所扎制的艺术造型工艺，俗称“扎作”。我国彩扎有悠久的历史，是著名的工艺...

    铜山面塑,徐州市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统美术类项目。     面塑，俗称面花、礼馍、花糕、捏面人。它以面粉为主料，调成不同色彩，用手和简单工具，塑造各种栩栩如生的形象。铜山面塑作为一种民间美术形式，广泛分布于徐州各...

    邳州蒲扇编制技艺,徐州市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统手工技艺类项目。     邳州草编历史悠久，据明、清《邳州志·物产礼俗卷》附载：“贫媪亦善女红，编蒲为扇，织草为履，颇精美，而海外瑰奇日”。明清以来，邳州蒲扇编织成为...

​​​​​​​    铜山丁丁腔，徐州市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录戏曲类项目。     ​​​​​​​在清代，由于黄河及大运河从徐州改道，徐州北的利国驿成为大运河流入微山湖的停靠码头，所以微山湖一段的厉湾、寄堡一带，经常停泊着南...

    邳州花鸟字，徐州市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统美术类项目。     邳州花鸟字，又称“鸟字”、“多彩花鸟虫鱼组合书法”、“藏字画”、“飞帛板书”、“字谜语”、“意匠文字”等，是由古代“飞白书”演变而成，流行于汉魏，唐宋...

    睢宁古邳镇民间故事，徐州市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录民间文学类项目。 ​​​​​​​    睢宁古邳镇历史悠久，既是我国古代中原以东地区政治经济文化中心，又是三国时期的古战场，历史上的“圯桥进履”、“曹刘大战”、“吕布吊...

邳州叙事诗——胡打算，​​​​​​​徐州市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录民间文学类项目。 《胡打算》长篇叙事诗，源于清代。至今已有200多年的历史，在邳州境内及苏北、鲁南接壤地区广为流传。清朝末年至民国初年，邳州及周边接壤地区几个县...

    贾汪煤矿文化，​​​​​​​徐州市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录民间文学类项目。 ​​​​​​​    贾汪煤矿文化的发展是随着贾汪煤矿的开采而发展起来的。清光绪六年（1880年），贾汪地区发现了当地的煤炭资源，村民开始挖土...

徐州伏羊食俗...

沛县汉宴十大碗食俗...

庙会 扩展（彭祖庙会）...

庙会 扩展（泰山庙会） 泰山庙会是发源于南京江北地区，并影响到和江苏省交界的安徽省部分地区的一种综合性民俗文化活动，又称“三二八庙会”。泰山庙会于每年农历三月二十七日至二十九日为主要活动日，三月二十八日是正期。泰山庙会是在南京浦口地区民间文...

草编 （下邳蒲扇编织技艺、新沂蓑衣编织技艺、射阳草编技艺）...

 配制酒制作技艺（窑湾绿豆烧）扩展...

传统棉纺织技艺（雷沟大布制作技艺、丰县棉纺织技艺） 扩展 ​​​​​​​丰县民间纺织技艺历史悠久，西汉时期，北至临淄、南及广陵一带盛产丝绸，丰县居其中。张骞出使西域，凿通了“丝绸之路”，丰县隶属豫州，中原丝绸传入西域，致中原丝绸闻名于世。刘...

蒸馏酒酿造技艺（泰州白酒酿造技艺、丰县泥池酒酿制技艺、沛县酿酒技艺） 扩展泰州市高港区、丰县、沛县...

蒸馏酒酿造技艺（泰州白酒酿造技艺、丰县泥池酒酿制技艺、沛县酿酒技艺） 扩展泰州市高港区、丰县、沛县...

民族乐器制作技艺（扬中箫笛制作技艺、赵氏二胡制作技艺、柳琴制作技艺）  扩展...

传统建筑营造技艺 （徐州民居传统营造技艺）扩展...

农民画（邳州农民画）...

泥塑（邳州泥玩具）扩展 ​​​​​​​邳州泥玩具的制作历史悠久，距今已有6000年的历史。邳州四户大墩子、戴庄刘林的新石器时期遗址中就出土了三件泥响瓿和陶兽、陶猪、陶鸡、陶鸭、陶房等泥玩具，这些泥玩具均为腹空，有的在背后、有的在头、有的在两...

玉雕（苏州玉雕、徐州玉雕、邳州玉雕）扩展...

玉雕（苏州玉雕、徐州玉雕、邳州玉雕）扩展...

六步架大洪拳...

沛县荷叶落子...

邳州大鼓  扩展...

锣鼓乐 （东浦丝弦锣鼓、洋渚圣旨锣鼓、新沂锣鼓） 扩展...

周七猴子传说...

周七猴子传说 周七猴原名周嘉衸，子佐生，康熙辛酉（公元1681年）科举人，草桥镇纪集村董庄人，排行老七，自幼聪慧过人，乡人戏称“七猴”。周七猴既有一定的社会地位，又爱打抱不平，加之个性机敏幽默，利用自己的文才和聪明智慧帮助弱势民众与地方恶霸...

丁兰刻木传说...

徐州饣它汤工艺...

柳编技艺（草桥柳编）  扩展...

草编（薛桥草编...

邳州喜床画...

铜山北派少林拳...

柳琴戏 扩展...

睢宁鲤鱼戏花篮...

狮舞（邳州舞狮） 扩展...

汉王拔剑泉和马扒泉传说...

庙会 扩展（子房山庙会）...

沛县鼋汁狗肉烹制技艺...

色织土布技艺（沛县色织土布技艺）...

风筝制作技艺 扩展（徐州风筝）...

蓝印花布印染技艺 扩展（邳州蓝印花布印染技艺）...

丰县吹糖人 ...

泥塑 扩展（徐州泥塑）...

灯彩 扩展（徐州花灯）...

民间绣活 扩展（邳州绣花鞋）...

石雕 扩展（铜山石刻）...

彭祖导引养生术...

徐州坠子...

苏北大鼓 扩展...

丰县四平调 ...

灯舞（新沂七巧灯）...

睢宁云牌舞 ...

睢宁龙虎斗  ...

徐州唢呐，俗称“喇叭”，吹管乐器。金元时由波斯、阿拉伯一带传入我国，之后从回族聚居的区域传播开来。在明宪宗成化年之后走进徐州民间。至今徐州唢呐广泛分布在徐州市全境及各县（市）区，系“第二批省级非物质文化遗产代表性项目名录”之传统音乐类项目。...

刘邦传说...

刘邦传说 ...

　张道陵传说...

　彭祖传说 ...

九里山古战场传说   ...

邳州纸塑狮子头是一个集雕塑、裱糊、扎制、绘画于一体的综合造型艺术，极具苏北地方特色和民间工艺特色史料记载已有500多年历史，主要分布在邳州各乡镇及邳州接壤的鲁南、苏北地区。系“第一批省级非物质文化遗产代表性项目名录”之传统美术类项目。 纸塑...

泥塑（沛县泥模）...

糖人贡，俗称“供品”，是用优质白糖为原料，用模具注塑的民间糖塑工艺，是传统丧葬祭祀礼仪的载体。糖人贡早期用于宫廷祭祀，后流入民间，清代中期传入丰县，距今已有三百多年的历史。是“第一批省级非物质文化遗产代表性项目名录”传统美术类项目。 丰县糖...

香包，又称“香囊”，“香缨”，俗称“香布袋”、“香蛤蟆”。在中国，制作和佩戴香包的习俗，至少可以上溯到战国时期。徐州香包是“第一批省级非物质文化遗产代表性项目名录”之传统美术类项目。 徐州香包作为一种民间美术形式，广泛分布于徐州各地区，其中...

徐州剪纸始于汉代，在已发现的汉画像石中，多次出现以该项目为题材的图案。该项目系“第一批省级非物质文化遗产代表性项目名录”中的传统美术类项目。 徐州剪纸广泛分布于徐州地区，尤其集中分布在邳州市大部分乡镇、新沂市合沟镇及沛县敬安镇。 徐州剪纸表...

邳州年画...

沛县武术...

亦称“苏北扬琴”， 最初起源于明代小曲，晚清时期出现了双人档、单人档演出故事的形式，观众称之为“丝弦”。扬琴成为主奏乐器后，观众便称之为“唱扬琴”或“打扬琴”。至今已有300余年的发展史。流布于苏、鲁、豫、皖四省交界地的徐州及其周边地区。系...

明朝后期，山陕梆子随着大批山西、陕西人徙迁而传入徐州，后受徐州地区民间音乐、说唱艺术和方言习俗影响，逐步衍化成徐州梆子。流布于徐州东北部的丰县、沛县、铜山地区。系“第一批省级非物质文化遗产代表性项目名录”之传统戏剧类项目。 徐州梆子的行当大...

柳琴戏亦称“拉魂腔”，分布在以徐州为中心的鲁南、皖北、苏北一带。最初是由单人或者双人表演的民间说唱，即艺人所称的“唱门子”或“跑坡”。后用柳叶琴伴奏，并且增加了行当，丰富了剧目，又吸收了同地域的曲艺、民歌小调的音乐元素，同时借鉴了京剧、梆子...

邳州跑竹马（又称“竹马舞”、“竹马会”）, 流行于邳州的滩上镇、八路镇、官湖镇等地，尤以滩上镇起源最早并具有代表性。跑竹马约在清代嘉庆年间流入邳州，直到20世纪50年代，邳州地区依然还有10多个“竹马会”在活动。现为“第一批省级非物质文化遗...

睢宁落子舞...

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　　糖塑是传统中国民间塑作的一个特殊种类，主要是利用食糖可塑的特性将之制作成形。与西方雕塑不同，中国民间塑作包含了绘画、雕塑、刻印、装饰等丰富的造型因素，更多地体现出自身传统的美学旨趣和技艺特色。糖塑多以俗称“糖稀”的麦芽饴糖和玉米糖为原料，综合采用捏、堆、贴、剪、吹、搓、拽、按、浇、拉等制作手段和...

　　彩扎是一种普遍流行于南北各地的传统民间工艺，它与祭祀、节庆、游艺等民俗活动密不可分，经过不断的衍生发展，在民间形成巨大的影响力。彩扎技艺以篾骨纸裱为主，同时辅以表面彩绘。由于各地风俗和物产不同，具体用料上存在着一定的差异。有些地方即以秸秆替代竹篾做骨，以素色布、绸或皮纸作面，河北邯郸的彩布拧台则...

　　香包又名“香囊”、“香缨”，俗称“香布袋”、“料布袋”，是一种传统的佩饰物，制作和佩戴香包的习俗在我国由来已久。 　　流传于江苏省徐州市的香包制作技艺别具特色，为世所称。徐州香包合实用性与观赏性为一，它造型纯朴，图案精美，色彩艳丽，绣法工整细致，内装的中草药能驱蚊防潮...

　　徐州剪纸广泛流传于江苏省徐州各县（市）区。地处苏、鲁、豫、皖四省交界处的徐州是南北文化交融地带，素有“五省通衢”之称。处于这种特殊地理环境中的徐州剪纸集南北之长，作品中既融入了北方剪纸的豪放和浑厚，又糅合了南方剪纸的细腻和清丽。 　　徐州剪纸有两种主要风格，一种以邳州...

　　徐州琴书又名“苏北琴书”，旧称“丝弦”、“唱扬琴”等，主要流行于以徐州为中心的苏、鲁、豫、皖四省接壤地区。它源于明代小曲，清代后期发展成形，至今已有近两百年的历史。 　　徐州琴书以徐州方言演唱，乡土气息浓郁，既有南方曲艺的婉转灵秀，又有北方曲艺的粗犷激昂。它唱腔优美，...

　　徐州梆子是一个具有鲜明地方特色的戏曲剧种，系由苏北民歌小调、杂耍曲艺、地方说唱和传入徐州的山陕梆子结合而形成，主要流传于江苏省徐州市地区。最早见诸记载的徐州梆子班社有“蒋门”（蒋花架子）、“殷门”（殷凤哲）及“滕贡生班”、“戴金山班”等，现江苏省梆子剧团著名演员蒋云霞即系“蒋门”第八代的传人。 ...

　　淮海戏是江苏省主要的地方戏曲剧种之一，流行于连云港市、淮安市、宿迁市及徐州市、盐城市部分县区，至今已有两百多年的历史。1830年前后出现了淮海戏的演出班社，1880年后仅海州的东海、灌云两县就有一百多个淮海戏班。1940年抗战期间淮海戏艺人成立“艺人救国会”，编演了《小板凳》、《大后方》、《三星...

　　淮海戏是江苏省主要的地方戏曲剧种之一，流行于连云港市、淮安市、宿迁市及徐州市、盐城市部分县区，至今已有两百多年的历史。1830年前后出现了淮海戏的演出班社，1880年后仅海州的东海、灌云两县就有一百多个淮海戏班。1940年抗战期间淮海戏艺人成立“艺人救国会”，编演了《小板凳》、《大后方》、《三星...

　　柳琴戏俗称“拉魂腔”，又有“拉呼腔”、“拉后腔”等名称，1953年正式定名为“柳琴戏”。它形成于清代中叶以后，主要分布在江苏、山东、安徽、河南四省交接地区。其来源有两种说法，一说是以鲁南民间小调为基础，受当地柳子戏的影响发展而成；一说是由江苏海州传播而来。 　　柳琴戏...

　　竹马也叫“跑马灯”、“活马”、“竹马灯”，是一种传统的民间舞蹈样式。它大约始于宋代，经历代民间艺人反复实践，形成固定的表演形式，多在春节、元宵节等喜庆节日的民间庙会中演出。竹马制作时一般先用竹皮或竹篾扎成骨架，再在外面糊上数层厚纸，彩绘后涂抹桐油，马脖部位系上铃铛，下面围上白布围裙，再于裙上画出...

　　徐州唢呐以徐州的丰县、沛县、睢宁县和市区最具代表性。作为京杭大运河漕运枢纽的徐州，唢呐在明代走进了徐州民间音乐生活。 　　徐州唢呐曲目繁多，内容丰富，具有代表性的曲牌可概括为8个字：“摇金凡调”、“三令四来”。“摇金凡调”是指《柳金摇》和《凡字调》；“三令四来”是指《...