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崇州鸭子饭店

在2015昭化“名菜、名小吃、名宴、名厨、名店”评选活动中,崇州鸭子饭店被四川省饮食服务行业协会、四川省烹饪协会评定为“昭化风味特色餐饮名店”。饭店位于昭化城区,距平乐旅游区2公里,距广元市区16公里,主要客人来自平乐旅游区游客和广元市城区、昭化城区等。饭店设8个雅间,全部安装有冷暖设施,可同时接待150人就餐。从业人员20人,均受过专业服务质量培训。特色菜品有各种卤菜和农家风味菜肴,其招牌菜卤鸭受到广大消费者好评。

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苍溪雪梨

苍溪雪梨,又名施家梨,苍溪雪梨具有果大、心小、皮薄,肉细汁多化渣,能润肺化痰、生津止渴。

苍溪川明参

苍溪川明参种植已有200余年历史,得益于特殊地理、气候环境和配套种植技术,苍溪川明参富含粗蛋白、粗纤维、碳水化合物、氨基酸等营养成分,川明参含有异虎耳草素,白当归脑,氧化前胡素水合物、芸香瑞亭等具有药用活性的香豆素和芦丁,曾是古代宫廷御用贡品,具有安胃养胃、润肠解毒、清利肺热、益肝明目、强筋补血气之功效。苍溪川明参既是大宗中药材,又是高级营养保健品,品质优于其他产区所产。

朝天核桃

朝天核桃是四川省广元市特产。被称为“广元七绝”之一。具有个体大,果壳薄,香味美,肉质肥厚细腻,香脆,品质优,有益元素含量极高,出仁率高、易取仁的特点,现自主培育夏早、沙河、硕星三个省级品种。

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