2021“生态黔菜”示范店-老凯俚酸汤鱼好吃的原因一在酸汤，二在鱼。老凯俚酸汤秉承苗族制酸古法，选用贵州野生毛辣果，经土坛发酵而成，色泽红润，酸爽开胃，沁人心脾。

藏于保利温泉住宅区内的泉上美食会，是由厨师宋新德一手打造的贵阳美食的头牌。环境雅致菜品精巧，中西口味都能尝到。新疆羊排很有名，根据口味的不同分为一浓一淡两种，肉末青豆米只用刚长出来没有完全成熟透的优质品种，大火炒出来的味道清香脆嫩还回甜。这家菜式精美，食材优良，菜品要求相当用心。适合对食物品质要求较高的小圈子聚会。

2021“生态黔菜”体验店

贵州美食的汇聚地-苗岭侗寨，极具特色的侗族装饰风格，侗族的干阑式吊脚楼，苗族的高脚连排村及大型祭祀乐器首先从视觉上刷新你对贵州的认知。推荐美食：酸汤鱼、辣子鸡、米豆腐、苗岭特色牛肉。

2021“生态黔菜”示范店-龙大哥辣子鸡在贵阳已有20年历史，其辣子鸡味道获得广大市民朋友的认可，位于云关冷链市场的龙大哥风味馆店更是首创出无骨鸡丁。店内使用的鸡，是精选出的农家散养土鸡，为最大程度保留土鸡肉质特色，老板要求不用高压锅，而用木锤敲打鸡全身，再用现舂的特制辣椒烹饪，其味道鲜香辣爽，辣子鸡的肉质有弹性，越嚼越好吃。

2021“生态黔菜”示范店-特色菜：黑木耳烩淮山 , 银耳木瓜八宝饭 , 鸡丝水晶皮 , 香汤乳牛 , 锅巴尖椒鸭腩 , 锅巴尖椒牛柳 , 铁板烧茄子 , 鸡丝凉皮 , 青椒童子鸡 , 鸭蛋面

2021“生态黔菜”示范店-仟纳贵州宴盐务店位于市区，十八年老牌黔菜品牌，平时也作为宴席、聚餐的热门选择，位置在市区，停车又方便。上到八十岁的奶奶辈，下到三四岁的小侄女，都能让他们吃饱又吃好。 菜品特点：以黔菜为主打，符合贵阳人口味，在传统中创新。招牌菜品限量。

2021“生态黔菜”示范店-娘家米汤饭融合了黔北、贵阳菜等多种地方风味，将酸、辣、甜多重菜式演绎得淋漓尽致，尤其推荐娘家米汤，饭前来一碗，打开贵州味道初印象。娘家米汤饭饭店作为真正本土黔菜企业，被中国饭店协会授予“中国十佳黔菜馆“称号、“贵阳老字号”、“贵州省餐饮名店”...挂满墙的荣誉，足够说明它的实力。值得你来一趟，一品它的风味！

金玉满堂宴会酒楼位于花果园国际金融1号E区3层，交通便利。酒店整体设计优雅，让人耳目一新。酒店提供4个宴会厅，厅内无柱，适合举办婚礼。菜品色香味俱全，值得品尝。

2021“生态黔菜”示范店-2014年，闻名贵州的泉上餐饮重磅推出 泉上·发现 | 贵州家常菜 于延安西路·汇金星力城落地而成 以乡间食材为源泉，创意构思，推出一道道佳肴。泉上·发现凭借创意料理和多年口碑积淀 成为贵州老饕们聚集地，收获众多好评。

火凤凰鸿福记，菜肴风格为家常菜、私房菜、精品农家菜等大众口味菜，价廉物美。