冀南豆沫因生产于冀南宾馆而得名，先后入选河北省首届“不得不品的十大特色美食”、“中国地域十大名小吃”。冀南宾馆作为一家几十年的老店，还囊括了邯郸本地地道的邯郸味道。目前集餐饮、住宿和会议为一体的冀南宾馆拥有烹饪大师、服务大师、高级营养师多名，有一批50后、60后大厨仍坚守一线，他们中有“冀字号工匠”3名、“冀字号名匠”3名。