彭寨镇必吃餐厅 ...更多

人气值:241    更新:2021年12月29日

• 地方特色饭店
• 所在区域:

    和平县  彭寨镇  土厘村

广明餐厅

“广明全牛宴”被国家工商总局商标局注册，成为广东省首个“全牛宴”商标。 刘镜明早期曾经营夜宵生意，他把牛肉、牛肚胱和牛的多个部位放到一个锅里“大杂烩”，经过不断调味尝试，在2005 年开发出食客喜爱的彭寨“全牛宴”。2010年经香港亚洲中文台美食家庄臣和影星袁彩云推介，“全牛宴”一夜之间“火”了起来，让凡是到来到和平的客人，都会冲着“全牛宴”馋一把。

彭寨镇文化遗产 ...更多

墩头蓝纺织技艺

更新:2021年10月19日 分类：非遗

• 广东省非物质文化遗产
• 所在区域:

    广东  和平县  河源市  彭寨镇

      和平县彭寨镇墩头村地处东江流域、九连山系，其种棉纺织历史悠久，当地所产的“墩头蓝”棉纺织印染布料以整洁柔软、厚密有度、简洁大方、耐磨实用等特点，以自然、清新、简约、和谐的蓝色而闻名东江流域。墩头村曾氏家族自明代中期迁居此地后，利...