“诗画浙江·百县千碗”特色美食体验店-在开化,初创于清康熙年间的“大兴饭店”是人尽皆知的百年老店,承载了开化好几代人的美食记忆,是开化饮食界的特殊存在。 2019年4月2日,第六批浙江省老字号授牌大会在杭州举行,30家企业被浙江省商务厅认定为“浙江老字号”,开化大兴饭店名列其中。