开化东方大酒店（临湖店）是由衢州东方集团按照四星级饭店标准投资兴建，是开化南湖旅游综合体项目的一个标志性建筑。坐落于南湖湖畔，依山傍水，环境优美。酒店总建筑面积约34000平方米，高13层，拥有不同类型客房231间，床位365张。酒店按照“山水客厅，城市会所”的定位精心设计，与周边的景观巧妙融合，在这山水环抱之中，宛如浑然天成的一幅画卷，是来往宾客商务、会议、旅游、休闲的绝佳选择。

“诗画浙江·百县千碗”特色美食体验店-在开化，初创于清康熙年间的“大兴饭店”是人尽皆知的百年老店，承载了开化好几代人的美食记忆，是开化饮食界的特殊存在。 2019年4月2日，第六批浙江省老字号授牌大会在杭州举行，30家企业被浙江省商务厅认定为“浙江老字号”，开化大兴饭店名列其中。