2020年云南最好吃的100家老牌餐厅-谈汽锅鸡就必须谈其内涵——“培养正气”，谈到“浩然正气”，昆明老一辈都知道，有一家正宗昆明菜“老字号”里挂的牌坊正是“浩然正气”。这一份正气为西南联大的文人所爱，同时也是老昆明人的一份力量。这家店叫“福照楼”，1937年开业，如今，公司旗下设有北大门总店、船房分店、锦江分店、新迎分店、云瑞分店、及大观分店共六家主打传统滇味的云南汽锅鸡饭店。

得胜桥豆花米线可是老昆明人心中标杆性的所在。因为最初的老店就开在得胜桥边而得名，又因主营餐品豆花米线而被大家所熟知。