如皋四海楼饭店其前身为如城最出名的羊肉铺，始设于上世纪三十年代，至今已有近八十年历史，位于老如城鹤颈弯巷口，是城乡百姓吃羊肉、喝羊汤、啃炕馒头的场所。新中国成立后，在原址开办了私营四海楼饭店，1956年实行公私合营，六十年代初成立了国营四海楼饭店。2015年7月，江苏省商务厅公示了首批“江苏老字号”名单，如皋四海楼美食店榜上有名。

在南通黄金商业街南大街，矗立着一座盛誉百年的名“点”小吃店——四宜糕团店。蟹黄包、鸭血粉丝、青团、桂花糕、鸡肉馄饨、火饺、蟹粉小笼、烧卖、土豆丝卷等传统小吃，深受通城百姓欢迎。

何盈记最初是由何世盈老人创办的，老一辈的人可能知道，早些年间是闻名的“点心大师”，他做的包子可谓是一绝啊，距离几十米远，都能闻到阵阵肉包香。 一只蟹包子，上面夹上一点鲜生姜，再来一点醋，一口咬下去，那个味道真是妙极了。

1894年掘港人丁四老太创建了一家菜馆，因其虔诚拜佛，取“佛光普照”之义，将菜馆取名为“丁普照”。民国8年，她成功开发出“丁普照”蟹黄包，从此名扬天下。其后经过后人的反复推敲和改良，“丁普照”得以传承而且口感更胜一筹，成为海滨地方传统名点。“丁普照”商标跻身南通知名商标行列，还先后荣获“中国名点”、“中国十大包子品牌”等殊荣。

孟家蟹包在2016年如皋长寿养生美食烹饪大赛中获项目制作“一等奖”，孟家蟹包制作技艺的代表性传人孟松岑于2016年被授予“如皋五一劳动奖章”荣誉称号，2017年被授予“如皋市技能状元”称号。孟家蟹包2019年获“南通老字号”称号，孟家蟹包店获评如皋“特色早茶名店”。