成佳镇必吃餐厅 ...更多
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地方餐饮名店
在蒲江 陈氏六合鱼可是不得不提的 老字号特色农家乐 古朴典雅的中式园林中 廊亭环绕,鱼游池中 为食客们营造出一派清新优雅的就餐环境 真可谓是“秀色可餐”
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地方餐饮名店
2020年蒲江特色餐饮名店-这间位于成佳镇麟凤村的餐厅以“在树上”为特色,周围环绕着十万亩茶园,传统川西民居分布得错落有致,树屋伫立在马尾松林中,显得安逸而沉静。
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地方餐饮名店
2020年蒲江特色餐饮名店:茶马世家,古朴雅致的建筑群依山傍水,楼阁、长廊、庭院、假山、小桥流水、曲径通幽,呈现了中国园林建筑的视觉美学和文化内涵。茶乡鸭脯、茶马辣子鸡、粉丝鳝段、糯米圆子、稻香鸭等都是到店必点的美食。
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地方餐饮名店
2020年蒲江特色餐饮名店。佳阳茗苑是一家以茶文化为主题的茶庄,被授予成都市民乡村游学基地、四川省茶文化协会巴蜀茶道研修实训基地,成都市金芙蓉主题客栈。他们精心地专研各种特色菜品只为了让客人尝到茶乡的味道。
成佳镇经典名菜 ...更多
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四川省乡村名菜
被评为“蒲江十大招牌菜”的六合鱼,因融合了“麻、辣、酸、鲜、嫩、烫”6大特点而得名。这道美食选用肉质细嫩的野生大花鲢鱼,切成薄薄的鱼片后,加以丰富的配料烹制而成,入口麻辣鲜香、嫩滑爽口。
成佳镇特产手信 ...更多
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中国国家地理标志产品
蒲江丑柑果皮黄橙色,厚3.5-5mm。成熟果果皮略粗。易剥皮,有碰柑香味,无浮皮。果肉橙色,肉质柔软多汁,囊壁极薄而软,口感脆甜。
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中国国家地理标志产品
蒲江猕猴桃,产于四川省成都市蒲江县。蒲江属亚热带季风性湿润气候区,森林覆盖率达49.2%。气候温和,夏无酷暑,冬无严寒,雨量充沛,无霜期长。土壤肥力较高,地貌以平坝、低丘为主,这些生态气候条件与“世界猕猴桃之都”新西兰特普 克(Te Puke)相似,十分适宜猕猴桃的生长。品种主要有金艳和红阳。“金艳”是全球高端三大黄肉品种之一,也是目前国内唯一的黄肉型专利保护品种。
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中国国家地理标志产品
蒲江雀舌采用茶树嫩茶加工,其新发的嫩芽形状如鸟雀的舌头,很细小,称为雀舌。这种雀舌茶叶因其“色翠、香高、味醇、形美”,品质上乘,香高味爽。曾连续三届获得“中茶杯”一等奖,入选“全国农产品区域公用品牌价值百强”。蒲江也被称为“中国绿茶之乡”。
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中国国家地理标志产品
蒲江米花糖又名猪油米花,旧时称其“谷花”,是民间在春节期间祭祀祖先的供品和走亲访友的年货礼品。以其色泽洁白、香甜酥脆、爽口化渣、食后有稻谷清香余味等特点,深受人民大众喜爱,是旅游、休闲、赠送亲朋好友的尚佳食品。蒲江米花糖作为地方名特产品,距今已有360多年的历史,具有“洁白、味美、香脆、化渣”的独特品质特色。其产品块形完整、不松散、大小均匀、洁白晶亮、香味纯正、香甜松脆,入口化渣,食后不粘牙。
成佳镇文化遗产 ...更多
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四川省非物质文化遗产
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