宾宴江南由载誉无数、曾担任多项国际赛事的评委,出版十多本美食领域专著的钱以斌大师创办,钱大师本人很喜欢吃江南农家菜,一直以来,他都有一个想法——提升江南农家菜的形象,让这些“出身质朴”的农家美味走出家常的餐桌,登上高端商务宴请的舞台,宾宴江南由此诞生。