长桥街道2022黑珍珠一钻必吃餐厅

吉品轩
  • 2023橄榄中国餐厅大奖 2022橄榄中国餐厅大奖 2021橄榄中国餐厅大奖 2023米其林二星 2022米其林二星 2022黑珍珠一钻
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    衡山路/复兴西路

成立两年,斩获两颗米其林之星,地处“伯衡55”,吉品轩在精品餐厅林立的沪上脱颖而出,地处原法租界的这家新晋罗莱夏朵会员,可谓上海粤菜餐厅中的佼佼者。

利苑酒家

利苑饮食集团成立于1973年,原为一传统粤菜酒家,发展至今已成为享誉国际的高级食府,汇聚多国及地方美食。集团现于全球各地共拥有24间分店,遍及香港、澳门、中国及新加坡等多个国家及地区,员工多达2,500名。 利苑创立至今,一直凭著卓越的饮食及服务质素,在业界拥有「饮食少林寺」及「名人饭堂」等美誉。利苑一向以客人的利益为先,由选料过程到烹调技巧都极尽心思,配合热诚体贴的服务,务必让客人感到物有所值,称心满意。因此,利苑集团多年来荣获无数奖项及殊荣,可谓实至名归。

莫尔顿牛排坊

莫尔顿牛排坊由Landry’s持有及营运。Landry’s是集餐饮、酒店及娱乐事业於一身的多元化企业。 莫尔顿牛排坊以其星级菜式及为人津津乐道的款客之道而闻名。踏入第36个年头的Morton’s品牌,更是世界公认的扒房美膳权威。Morton’s挑选最优质的食材奉客,包括上等谷饲牛肉及海鲜、精选农产品及精致甜点;所有菜式皆经精心炮制,极臻完美。 莫尔顿牛排坊一贯秉承始创人的远见,即恪守严格标准,烹饪顶级美食,确保真材实料,提供优质服务,让客人在舒适的环境中享用佳肴。 莫尔顿牛排坊现时於美国拥有63间分店,另外8间位于墨西哥城、多伦多、新加坡、香港、澳门,北京和上海。

衡山玖弄

衡山玖弄位于衡山路上原法租界的一栋花园洋房内,不算大的铁门里,青灰色的石头屏风挡住院内景色,若非慕名前来的食客可能会不小心错过。大隐隐于市的老洋房,融合朴素安静的日式侘寂之美;千余平米的绿茵花园里,百年香樟枝叶繁茂;20余种古树与浑然天成的泉水景观交相呼应,入夜,万籁俱寂只留洋房的点点灯光,肥美新鲜的东海海鲜经过主厨巧手烹调,以海派“家烧”之味呈现,于是在衡山玖弄品鉴赴了一场食、色之约。

上海鮨太郎·巓

上海鮨太郎·巓来自于日本福冈米其林一星餐厅寿司太郎,是一家以主打日本传统的江户前寿司,为中外广大美食家和日料爱好者们提供日本传统美食,精心服务和口碑传颂的高端寿司店。上海鮨太郎·巓位于上海老石库门建业里,看门面是在街边的双层小楼,外表很古典气派、内在却是温馨舒适。

洋房火锅

沪上轻奢火锅的代表,肯定无法绕过洋房火锅,隐身于一幢石库门的老房子里,装修格调高雅,走道墙壁挂满黑白相片,根本不像火锅店,倒相识走进了老上海有钱人家的“客堂间”。中西合璧式的设计,奢华又不失雅致,像极了旧上海大户人家的客厅。纪梵希的刀叉、非洲的乌木筷、德国的Schott Zwiesel酒杯以及意大利的Ruffoni锅具都体现出细节品质。黑牦和牛肉是每桌都会点的菜品,每一块牛肉都是通过手掌的温度融化。嫩滑多汁,色泽正点,涮7-8秒就能入口。每桌配备一对一式服务,在这里用餐的格调不输高级西餐。

Solo

Solo是一家坐落在衡山路上一栋三层高小洋楼里的意大利菜餐厅,也是黑珍珠一钻加必吃榜的双头衔餐厅。 Solo的一楼就是酒吧,每晚客人就是坐在那开放式的吧台喝个小酒看着外面衡山路那人来人往的夜景。餐厅隐藏在二三楼,餐厅不大,位置不多,二楼基本都是2-4人的小位置,还有两个非常独特的小阳台位,三楼则是大桌和包间,可以包场开趴地。