浦兴路街道沪菜必吃餐厅

品悦酒店

品悦酒店,上海最火爆的人气餐厅之一,主要以本帮江浙菜为主,深受广大食客喜爱。尤其主理人周元昌是中国最著名的烹饪大师之一,也是创意上海菜的领军人物,他的菜品在业内有目共睹,精致不失创意,口味更是独具特色。既好看又好吃才是品悦酒店出品要求,其餐饮出品总监徐继军更是倾注了大量创意在菜品研发上,实时更新。

掌柜的店

上海“掌柜的店”是一家以经营纯朴中原菜为主,融汇黄河中下游流域特色美食于一体的餐饮企业。公司以发扬传统饮食文化,倡导纯真质朴无添加,追求原汁原味,聚焦中原地区食材的产品理念为使命。旗下品牌:掌柜的店、掌柜、懿餐厅、当家水煎包。 品牌自2006年创立十年来,餐厅曾先后在上海、北京等地荣获“最喜爱的招牌餐厅”、“中国好味道”、“CCTV烹饪大赛金牌菜”等几十项称号和荣誉,并以创新和特色服务赢得了上海“最佳风味餐厅”的美誉。更获得了“特色美食(国际)烹饪大赛,特金奖,金厨奖”名誉称号。2015年获得“上海名牌”称号,并成为上海国际模特大赛官方独家合作餐厅。连续两年荣获“中国餐厅大奖”。

豆捞坊

火锅是中华美食中最大的品类。火锅在澳门地区,发展出了“豆捞”这种特别的形式。 “豆捞”是粤语“都捞”的谐音,寄托了捞财捞好运,什么都捞的美好愿望,所以,当地人把火锅称之为豆捞火锅,希望能交好运,发大财。 澳门地区的饮食习惯受到香港和西方外来移民的双重影响,吃火锅的时候非常喜欢采用手工制作的海鲜丸滑以及西方人最爱的牛肉作为主要食材。配上特色调制的酱油,形成了澳门地区火锅的特色。 豆捞坊正是挖掘了澳门地区的传统酱油调料的秘制配方,同时将海鲜和牛肉作为主要的食材,将中华美食最流行的火锅文化,推荐给全球美食爱好者。