丹江口市武当山特区西沟村特产
![丹江口鳡鱼](/images/techan/danjiangkouganyu.webp)
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中国国家地理标志产品
鳡[gǎn]鱼异常凶猛,被称为“水中老虎”、淡水鲨鱼。鳡鱼水中游动速度极快,鳡鱼鳞片细嫩,容易受伤。和翘嘴鲌鱼相比,鳡鱼出水后更加容易死亡,鳡鱼取出水面10几秒的时间,就出现了缺氧状况。丹江口鳡鱼,湖北省丹江口市特产。丹江口鳡鱼与长江流域其它地方的鳡鱼相比,形态结构有差异且品质更佳,具有四大特点:一是体背泛青、腹膜银白、体表光泽度好,腹鳍和尾鳍下部呈黄色。二是生长速度快、个体大,最大个体长达2米多,重可达60公斤。三是肌肉品质好、蛋白质含量高。四是没有泥腥味,商品性好。
![武当蜜桔](/images/techan/wudangmijie.webp)
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中国国家地理标志产品
武当蜜桔,具有色泽鲜艳、果形美观、果肉细嫩、汁多化渣、风味浓郁等特点,荣获“农业部优质产品”、“湖北省优质产品”、“湖北十大名果”、“中华名果”等荣誉称号。武当蜜桔品系繁多,以“尾强”和“龟井”为最佳品种。果实可食达67%,果汁占51.6%,每百毫升果汁含糖9.5克,酸0.67-1.04克,可溶固形物11.5%。丹江口市生产的武当蜜桔罐头深受中外游客欢迎。
![武当榔梅](/images/techan/wudanglangmei.webp)
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中国国家地理标志产品
武当榔梅,湖北省丹江口市特有的一种水果,不仅金相玉质,外观诱人,而且风味爽口,酸甜适度,营养价值丰富。榔梅非李非杏、非桃非梅,又似李似杏、似桃似梅,品质特征突出。
![丹江口青虾](/images/techan/danjiangkouqingxia.webp)
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中国国家地理标志产品
丹江口青虾,湖北省丹江市优质水产品。丹江口青虾是自然繁殖、生长、捕捞的纯天然水产品,具有壳薄肉满、蛋白质含量高等特征。