人气值:1069    菜系:苏菜   
杜三珍

曾几何时，在自家的小院里，放上三四碟杜三珍的卤菜，几杯小酒，交酌之余，三五朋友相谈甚欢。这种生活对于大多数老苏州来说并不陌生。 当时的杜三珍除了销售牛肉外，还经营酱鸭、猪头肉、酱肉等熟食品种。因选料讲究，烹调精心，杜三珍很快成为苏州一家响当当的牌子。