大锅无盖口朝天。提起朝天锅，潍坊人都知道，一些外地来潍的要慕名尝尝，若要在朝天锅前加上“韩重庆”仨字。韩重庆，男，1944年生，“韩重庆朝天锅”非遗项目的潍坊市级传承人。“韩重庆朝天锅”现由他的儿子韩忠波继承经营。另一个儿子也开了一家叫韩邦朝天锅。

在潍坊市不少大街小巷都有店面经营肉火烧，有的用土炉烤，有的用电炉烤，调制的肉馅各有各的滋味。而“老潍县城隍庙火烧铺”却一直沿用传统土炉烤制，味道还是人们熟悉的老味道，该火烧铺目前由第四代传承人王丽英经营。日前，“城隍庙肉火烧制作技艺”入选了市级非物质文化遗产保护项目，“老潍县城隍庙火烧铺”获得了市级老字号称号。王丽英表示，城隍庙肉火烧同时获得两项殊荣，说明他们家的肉火烧得到了肯定，她要把这一潍坊名吃原原本本地传承下去。