盐边县桐子林镇特产

攀枝花枇杷

攀枝花枇杷产自攀枝花市海拔1300米~1700米的地区,产品于元旦、春节期间上市,书春节畅销的特色农产品,主要生产的品种以“早钟六号”、“大五星”等大果型品种为主。攀枝花枇杷果大,卵圆形或长卵圆形,果皮橙黄色,果点密、细、果面光洁,富有果粉与茸毛,果锈极少,一般单果重可达50g左右,最大果重160g,具肉质细,汁液丰富,味浓甜略带酸,风味浓郁等特点。全市枇杷种植面积3万亩,产量7800吨。建成了米易县丙谷镇芭蕉箐村、草场,盐边县二滩库区等万亩枇杷基地3个,农业部标准化生产示范园1个。2005年“攀枝花枇杷”取得了“A级绿色食品”证书。2010年,“攀枝花枇杷”被农业部实施农产品地理标志保护。

攀枝花芒果

(1)分级:根据芒果质量等级分为优等品、一等品、二等品;大小按重分为三个类别。 (2)包装:攀枝花芒果的包装按《无公害农产品包装标准》(DB510400/T006)执行。所用包装材料为较硬、较厚的纸箱,纸箱大小规格一般根据果实重量和果实放置的层数而定,产品编号应符合DB510400/T004。 (3)标识:标识按DB510400/T005执行。标志使用人应在其产品或其包装上统一使用农产品地理标志(攀枝花芒果名称和公共标识图案组合标注型式)。 (4)贮藏运输:果实运输工具应具有调温、调湿、调气设备,通风良好,卫生条件良好,污毒,无不良气味。以利于保持原品种的风味和品质。(具体参照GB/T15034-94芒果储藏导则及附件13芒果保鲜贮运)

盐边油底肉

盐边油底肉因绿色无污染,色泽鲜明、醇香浓郁、口感滋糯,耙而不酥、肥而不腻、软而不绵、开胃健脾,具有独特而浓郁的原始肉香,较之其他肉制品在“色、香、味”上更胜一筹。在不添加任何食品添加剂的情况下,盐边油底肉能长时间保持其营养价值。肉质中亚硝酸盐、铅、砷等对人体有害的理化指标含量低,相较于其他肉制品更绿色、更健康。