2021年“味道湖南”岳阳道地名店-新大新酒店。老板张蓉，原是岳阳地区歌舞团舞蹈演员，一九八四年歌舞团解散，她和老公选择下海，先是做服装生意，后在土桥边上开了家餐馆，名曰新大新。新大新从一开始走的是中高档的路子，既显档次，又符合大众口味，故而生意一直不错。二十多年过去。新大新在花板桥等地又开了几家分店，依然做得有声有色。

推荐菜：蛋黄焗淮山；洞庭饺子鱼头王；家常烧豆腐；粮库豆腐；油渣酸饥菜；

鸟肾饭作为食尚坊广为人知的明星饭，其制作方法从不是秘而不传、神秘贵重。在食尚坊，从2000年到2016年，15年间鸟肾饭总共被吃掉了29万多份，在我们读这篇文章时，数字仍在不断地往上窜。 食尚坊.尚食餐厅获得2021年“味道湖南”金牌名菜-小米煮桂鱼。