沙溪上上签私伙自从前年开业以来，迅速成为中山最火爆的网红餐饮店之一，门前常年大排长龙。上上签的出品偏东南亚风，热爱各种香料，卖相精美，不走烟火气路线。 其中最让人惊喜的是冰镇柠香芥末虾，柠檬叶的香味与淡淡的芥末香，为冰镇虾增添了丰富的口感。而虾肉本身Q弹，清甜，与几重香味融合得相当贴切。而最有上上签特色的则是香酥蛋咖喱大虾和香酥蛋咖喱蟹，重点在咖喱上。上上签自煮的咖喱，少见地用到了鸡蛋，并且适度增加了辣度，整体味道相当浓厚。

沙溪老牌明星食店——雀鸟轩海鲜渔村，曾荣获中山九大簋“十大名宴”之称，海鲜品种多，味道佳