说起建湖的螃蟹，首屈一指的当属九龙口大闸蟹，那么为什么一定是九龙口大闸蟹？当然离不开九龙口独特的生态环境，水质好，水草丰茂，水温适宜，这样环境下培育出的螃蟹自然当属精品。“蟹之肥美，抵得上江山之美”，只有螃蟹在桌，才真正不枉甜美的秋。螃蟹，怎么吃才经典？对的，高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式—清蒸，原汁原味，鲜嫩甜滑。秋日限定滋味，赶快来尝。