利民芦蒿

利民芦蒿色泽均匀,入口脆爽,味甘鲜香,据说古代乾隆第五次南下时也曾对其品尝,并且大加赞赏,利民芦蒿也因此声名远扬。利民芦蒿农产品地理标志地域保护范围包括陆集镇6个行政村(居)。生产规模680公顷,年产量1.3万吨。

2.1 地理特征 江苏省宿迁市宿豫区陆集镇地属黄淮平原,四周高中间低,呈凹型盆状,地势全区最低,自古素有“陆大洼”之称;陆集镇东接老涧河,北至马河,中运河围绕西、南两侧,四面环水,水质良好,沟渠林网配套,生态环境优美,利民芦蒿生长具备得天独厚的地利优势。 2.2 土壤地貌 陆集镇位于黄河古道典型黄泛区,黄河泥沙淤积填平“仓基湖”,形成本镇特有的“沙淤两合土”;该土壤土层深厚,耕性好,土质疏松肥沃,透气保肥能力强;土壤呈微碱性,有机质、氮、磷、钾、铁、锰等元素丰富,这些是形成利民芦蒿内质独特的主要因素,其品质和产量皆表现出独特的天然优势。 2.3 气候条件 陆集镇属暖温带鲁淮季风气候区,四季分明,温和湿润,光照充足,雨量丰沛,雨热同季;年平均无霜期为211天,年平均气温13.8℃,有效活动积温5189℃,年平均日照时数2363.7小时,年平均降水量937.6毫米,年平均相对湿度为75%;受林网洼地影响,陆集镇初春气温增长快,作物萌发早,十分有利芦蒿生长。 2.4 水利灌溉 陆集镇地处大运河畔,有长达十六千米河岸线,形成了马河、老涧河、三干渠、南六斗渠、利民河、顺堤河、六大水系;二条支渠、十条斗渠、十条农渠,纵横交错,河网密布;水利渡槽、涵闸、泵站等排灌设施配套齐备;大运河水质良好,为利民芦蒿种植提供了稳定的灌溉水源。

3.1 田块准备 利民芦蒿种植区选择地势平坦、排灌方便、土壤肥沃的“沙淤两合土”,该区域相对封闭、地形低洼、水资源丰富、生态环境优越。利民芦蒿基肥以优质农家肥和复合肥为主;在扦插前要施足基肥、深耕、晒垡、旋耕、细耙、整平、做畦,土壤化除后,等待扦插。 3.2 芦蒿扦插 3.2.1 品种选择 品种选用经济性状好,产量高,符合当地口味并在陆集长期传统种植的小叶品种“利民芦蒿”。该品种耐寒性强,低温条件下萌发早,耐湿、耐肥、耐盐、碱性,抗性强、生长速度快。 3.2.2 扦插准备 选择茎粗1cm以上的茎杆,截去顶梢柔嫩部分和基部老化部分,留中部腋芽没萌发的半木质化茎杆,将其剪成长15cm扦插条,上端保留2~3个叶芽,下端削成斜面。扦插条根据粗细进行分级,分别集中扦插,扦插条准备好后,应立即扦插。 3.2.3 适时定植 利民芦蒿6月下旬~7月上旬为扦插最佳定植时期。在筑好的畦上按行株距30cm×20cm进行扦插,定植密度1.1万穴。扦插深度埋入地下2/3左右,地上露1/3,扦插后10~15天即可生根发芽。 3.3 田间管理 3.3.1 水分管控 田间宜湿不宜旱,要保持一定湿度。一般在扦插后3~4天,每天清晨须要浇水,水要浇透。发根后,浇水可酌量减少,经常保持湿润,又不能太湿,以免引起插条腐烂。每次追肥后要浇透水;若遇高温干旱季节,要沟灌湿润畦面;汛期或大雨后及时排涝降渍。 3.3.2 追肥管理 8月中旬追肥促进芦蒿根茎生长,10上旬追肥防止后期早衰,翌年3月上旬追肥提高品质和产量。每次追肥后要浇透水,随沟灌水润土。 3.3.3 清除杂草 田间杂草主要采用人工方法防除。植株封行前,要及时浅中耕疏松表土、去除杂草。茎叶枯萎或上茬结束时,应贴近地面割去芦蒿地面部分,将残枝枯叶集中清理出生产区,铲除渠边、田埂杂草,保持生产区及周边地区环境整洁。 3.3.4 防治病虫 利民芦蒿病虫害防治以农业防治为主,采用深耕、晒垡、中耕、轮作等措施,加强田地周边清洁管理,降低病虫害基数,芦蒿生长期一般没有病虫害,基本无须农药防治。 3.3.5 技术管理 统一种植规划,健全病虫害预测预报系统,生产执行统一技术规程,专人负责技术指导和生产检查,保证技术执行到位,实现合理换茬、水旱轮作制度。 4 芦蒿采收 3月上旬至5月中旬是利民芦蒿地上茎主要采收期。芦蒿地上茎长到15cm~20cm时,采取选大留小,分批收割。用刀贴近地面处割下,去掉老叶,保留顶部3叶,分级捆把,低温贮放或出售。收割后经过30~40天可采收下茬,一年可采收地上茎2~3茬,每亩芦蒿可产地上茎1200kg左右。

产品特征:
4.1 外在感官特征 “利民芦蒿”嫩茎长约20cm,径粗0.4-0.5cm,浅绿色,色泽均匀,质地脆嫩,菊香浓郁。蒸煮后深绿色,气味清香。入口脆爽,味甘鲜香,纤维适中。 4.2 内在品质指标 “利民芦蒿”品质优,富含多种营养物质,其中蛋白质≥1.6g/100g、β-萝卜素含量≥1.5mg/100g、微生素C≥2.6mg/100g、叶绿素≥0.3mg/100g,并含有丰富钙、铁、锌、硒等多种微量元素。 4.3 安全要求 利民芦蒿质量安全符合国家有关标准要求。

包装规定:
利民芦蒿规定地域范围内的芦蒿生产经营者均可申请使用本地理标志,并按照相关要求规范生产和使用标志,在其产品包装上统一标注“利民芦蒿”及其农产品地理标志编号组合图案,需符合《农产品地理标志公共标示设计使用手册》的规定和要求。

证书持有人:
宿迁市宿豫区陆集镇农业经济技术服务中心

地域保护范围:
利民芦蒿地域范围包括宿迁市宿豫区陆集镇利民村、长胜村、东风村、虎山村、陆集社区、义合村6个行政村(社区),其地理坐标为:东经118°23′2″~118°27′10″,北纬33°49′54″~33°52′50″之间,生产规模680公顷,年产量1.3万吨。