东来顺始创于 1903 年。经过几代厨师博采众家之长，苦心钻研羊肉菜品的制作技艺，东来顺在爆、烤、涮的基础上逐渐总结出一套具有独家风味的熘、炸、扒、炒等烹调技法，经营的菜品日益精美。著名作家老舍先生和夫人胡洁青、国画大师齐白石、京剧大师马连良、张君秋等前辈名人，生前经常在东来顺宴请宾朋，并为东来顺留下墨宝。前党和国家多位领导人生前也多次在东来顺设宴招待外国元首和政要。美国前总统尼克松、前国务卿基辛格、日本前首相田中角荣、莫桑比克总统萨莫拉、巴基斯坦总统伊沙克汗，以及伊斯兰教国家的众多政府要员和外交官员，都曾对东来顺的美味佳肴给予了极高的赞赏和评价。

“渝香居”成立于2008年9月28日，是一家主营重庆火锅、重庆特色菜品的知名餐饮连锁品牌，总部位于重庆，设立辽宁省鞍山市为东北办事处，品牌在重庆火锅精髓基础之上进行研发创新，拥有集“重庆火锅底料研发生产-品牌孵化-招商加盟-运营推广”于一体的产业链式餐饮体系。 渝香居重庆火锅特色菜：空运毛肚、龙湖鸭肠、绣球郡花、香渝腰片、家居酥肉、鸳鸯锅、重庆梭锅鱼等。