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中国农产品地理标志
大罗黄花产于巴中市巴州区大罗镇,产区地域辽阔,物产丰富,自然生态环境优越,历史文化底蕴深厚。巴州区是全国第二大苏区─川陕革命根据地的中心和首府,素有“红军之乡”、“川东北氧吧”之称,中国工农红军第四方面军曾在这里做过艰苦的斗争。大罗黄花种植历史悠久,据《巴中县志》(1994年版)记载:“民国27年,鼎山大罗乡农民开始种植黄花,年产量约2000斤左右。1953年,产黄花3000斤。农业合作化后,由零星种植发展为成片种植,1956年产量增加到6200斤”。 大罗黄花耐寒性强,宜种面积多,在巴州区广泛种植。但过去受产业结构、种植技术等限制,没有集中栽种。上世纪七十年代,当地供销社系统将黄花作为多经项目从技术、资金等方面予以扶持,大罗黄花得到较大发展,年产量达80000斤。七十年代初,珠江电影制片厂专程到大罗镇拍摄新闻纪录片─《高举红旗抓住纲,大罗黄花分外香》。1979年,四川省人民政府授予鼎山区供销社“黄花分切育苗移栽法科研项目二等奖”。1989年,大罗黄花通过重庆外贸出口到俄罗斯等国家。 大罗黄花味道香脆可口,含有丰富的蛋白质、维生素、胡萝卜素、氨基酸等人体必须的养分,是广大居民烹饪、馈赠佳品。其生产过程中病虫害较少,一般无需使用农药,是天然的绿色食品。当地农户在60多年的种植过程中,通过对原有品种的比较、培育和筛选,确定主栽优良品种─七根须黄花,其品质较国内其他地区种植的五根须黄花明显高出一筹。近年来,巴中市委、市政府大力发展特色农业经济,制定“特色农业大市”目标。巴州区委、区政府高度重视大罗黄花的发展,将其纳入“十二五”规划,确立以“抓大户、建协会、带散户”种植模式,组建大罗黄花协会和专业合作社,积极推行“公司+科研+协会+专业合作社+农户”的模式,制定相关管理制度,不断提升生产管理水平,助农增收效应明显。大罗黄花作为当地知名品种,种植面积不断扩大,已发展到以大罗镇为核心的周边13个乡(镇)、105个村社,种植面积40000余亩,年产量10000吨,总产值达3000万元,远销全国20多个省市,市场发展前景广阔。
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所在区域:四川 巴中市 巴州区 南江县 通江县 平昌县 白庙乡 曾口镇 大和乡 大罗镇 大茅坪镇 宕梁街道 鼎山镇 东城街道 凤溪镇 光辉镇 化成镇 回风街道 江北街道 梁永镇 平梁镇 清江镇 三江镇 水宁寺镇 天马山镇 西城街道 玉堂街道 枣林镇 光雾山镇 八庙镇 长赤镇 赤溪镇 大河镇 赶场镇 高桥镇 高塔镇 公山镇 关坝镇 关路镇 关门镇 贵民镇 和平镇 红光镇 侯家镇 集州街道 坪河镇 桥亭镇 仁和镇 沙河镇 神门乡 石滩镇 双流镇 天池镇 团结乡 下两镇 兴马镇 杨坝镇 元潭镇 云顶镇 正直镇 板桥口镇 壁州街道 唱歌镇 长坪镇 陈河镇 春在镇 涪阳镇 广纳镇 洪口镇 火炬镇 空山镇 两河口镇 龙凤场镇 毛浴镇 麻石镇 民胜镇 泥溪镇 诺江镇 诺水河镇 青峪镇 三溪镇 沙溪镇 胜利乡 松溪乡 铁佛镇 铁溪镇 瓦室镇 新场镇 兴隆镇 杨柏镇 烟溪镇 永安镇 至诚镇 白衣镇 板庙镇 笔山镇 大寨镇 得胜镇 粉壁镇 佛楼镇 涵水镇 江家口镇 江口街道 金宝街道 兰草镇 灵山镇 龙岗镇 泥龙镇 青云镇 邱家镇 三十二梁镇 澌岸镇 驷马镇 同州街道 土兴镇 土垭镇 望京镇 响滩镇 西兴镇 岩口镇 元山镇 岳家镇 云台镇 镇龙镇
巴山土鸡口味独特、肌纤维弹性好;肉质细嫩,风味清香、营养丰富,其(活鸡)青灰脚、(白条鸡)青灰脚,皮肤呈灰白或灰黄。
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巴州川明参通体黄亮白润,形状细长规整,质地坚实硬脆,气味甘甜独特,质嫩、粉足、汤鲜,营养成分丰富等特点。