更新:2022年12月20日 分类： 粤菜名品 所在区域: 惠州市 惠城区 惠阳区 淡水街道 博罗县 龙溪街道 金牌红烧乳鸽 选用优质的良种乳鸽，用秘制卤汁卤制，肉质鲜嫩，出品皮脆，脂油丰腴，连骨头都是香的。 获得荣誉：2018粤港澳钻石名菜
更新:2022年12月20日 分类： 粤菜名品 所在区域: 惠州市 博罗县 食惯嘴爆汁乳鸽 选择象头山养殖基地的乳鸽，喝百草泉水，吃五谷杂粮无污染养殖，用象头山（大山生长）的五指毛桃，自己研发配方香料，以吊卤，泡浸方式来烹饪。鸽子味鲜，肉滑，骨香，一鸽胜九鸡，可以说食惯美味醇佳肴，嘴留回味香千里。乳鸽口口爆汁，鲜甜香滑。 获得荣誉：2020博罗十大名菜、2020博罗十大名小吃
