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砀山油桃

砀山是闻名全国的水果大县,还被吉尼斯评为世界上最大的连片果园。除了酥梨,其他水果也是享有盛誉。砀山的油桃更是酸甜可口,美味多汁,令人回味无穷。砀山油桃果实近圆形,平均单果重约160 g,果皮油亮光滑、呈鲜红色,果肉金黄色或白色、肉质细脆,酸甜可口。

砀山酥梨

砀山酥梨属白梨品系,是白梨和沙梨的天然杂交品种,9月上中旬成熟,果实椭圆形,果皮淡黄色,果肉洁白如玉,酥脆爽口,浓甜如蜜,更兼皮薄多汁,弹指即破,入口即酥,落地无渣等特点。自古盛传:“砀山梨,皮儿薄,落到地上找不着”。 砀山酥梨营养价值极高,富含人体所必须的糖、多种氨基酸、维生素、矿物质。砀山酥梨也具有很高的医疗价值,李时珍在《本草纲目》中记载“梨品甚多,俱为上品,可以治病。”并明确指出梨可“润肺凉心,消痰降火,解疮毒醉酒。”现代中医临床经验认为“梨生食清六腑之热,熟食滋五脏之阴。”

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