贵州省习水县三岔河镇，有一片属国家级中亚热带常绿阔叶林自然保护区的原始森林，森林里面植物种类繁多,花卉资源丰富，蕴藏中草药600多种，这里是蜜蜂的乐园，岩蜂蜜的产地。三岔河岩蜂蜜是百种中草药花粉酿制出的精华，其营养价值高，民间称为“百草丹”。

凤冈蜂蜜呈琥珀色浅琥珀色，气味清香，味道甜润，结晶颗粒。

思南黄牛数量多、分布广，是贵州省优良的黄牛品种之一。它体质结实，肢蹄强健，善于爬山，适于山区耕作和放牧，有较好的挽力和肉用性能，商品率高，在农牧业生产和发展农村经济中占有重要位置。但由于饲养管理条件较差，母牛繁殖率低，体重增长缓慢。

凤冈产茶历史悠久。《茶经》、《华阳国志》、《太平寰宇记》和《梅簃随笔》等古籍中都有“夷州、思州、播州以茶为土贡”、“龙泉产云雾茶，色味双绝”的记载。虽只言片语，却从不同的角度证明了凤冈锌硒茶至唐而下，经宋、元、明、清流传至今。 凤冈茶叶文化厚重。县内50多个村塞以茶命名，婚俗中有“三道茶”习俗，农历二月十九为茶农祭茶大典，县内居民均喜好喝油茶，更有中华山天隐禅师留下“湘竹架厨通泉径，烹茶煮水三足崎”的诗句。 1993年在安徽农大刘和发教授等专家的帮助下，研制并开发了凤冈锌硒茶。近年来凤冈因茶而名，先后荣膺中国名茶之乡、全国重点产茶县、国家出口茶叶质量安全示范区、中国十大生态产茶县、中国最具影响力的公共品牌等诸多荣誉。

凤冈吹打乐的产生和演变过程同当地人的迁入历史同步，据周氏族谱记载，凤冈吹打乐至今已传承了16代，最早可追溯到宋朝初期，由原籍江西临江普大桥高街沿的周笑老先生传入。周笑老人在宋仁宗时期考上武举，“聖主仁皇帝，垂训军民敦孝”。指派周笑八兄弟自江...

凤风茶饮食习俗是凤风人民经过长期积累发展形成的一种内容丰富的饮食习惯。凤冈县位于贵州省东北部，与铜仁地区的德江县、思南县、石阡县，遵义市的务川县、余庆县、湄潭县、正安县接壤。地势西高东低，属娄山山脉向武夷山脉的过渡地带，独特的生态系统成就了...