唐宫（中国）控股有限公司是一家在中国经营的连锁餐饮集团，首间餐厅于1992年在中国开业，並于2011年4月19日在香港联合交易所主板上市（股份代号：1181）。 唐宫集团经营多个品牌，其中自创有唐宫海鲜舫、唐宫一号、唐宫、唐宫小聚、唐宫茶点，並且于2010年引入胡椒厨房DIY快餐（北京及天津特许经营），于2013年与马来西亚著名餐饮集团合作在中国经营金爸爸马来西亚美食品牌，于2017年將韩国著名餐厅品牌带入中国，务求迎合不同消费市场，为顾客提供优质的中式佳餚、港式茶点、日式美食、马来西亚风味以及韩式美食等多元化的餐饮服务，为顾客带来崭新的饮食概念。我们的餐厅策略性地开设在中国一线及二线城巿，餐厅遍佈北京、天津、成都、上海、苏州、杭州、深圳、东莞、香港、台湾及新加坡，並在上海自设食品厂。

开元萧山宾馆系开元酒店集团旗下首家酒店，是一代萧山人记忆之初的老字号酒店，为中华餐饮名店、中国餐饮名店，全国百优星级饭店，曾连续六年荣膺“浙江省最佳星级饭店”。即有特色鲜明的各地风味，也有高逼格的本地杭邦菜，更有超多90后记忆中的菜肴。近年来，又连续三年获评“杭州市十佳星级饭店”，首届杭州市最佳星级饭店。2016年G20杭州峰会境外媒体指定接待酒店。

跨湖楼酒店作为一家集餐饮、会议、品茗为一体的多元化酒店，座落于有着8000年跨湖桥文明历史文化的湘湖湖畔，与周围的杭州极地海洋公园、杭州乐园、杭州烂苹果乐园等共同组成了以娱乐、休闲、文化为特色的主题景区。主体的营业面积达9千余平方米，可容纳1200人同时进餐，大厅、中厅各一个，大小包厢50余个，每个包厢各有雅名，暗合着湘湖景区的各色风景。
地标美食：杭州越王东坡鸡。

2017年在“一带一路国际美食大赛”团体赛中，德清民建会员董新民企业——浙江德悦酒店管理有限公司脱颖而出，荣获最高荣誉大奖“一带一路美食艺术伊尹大奖”。推荐菜：白灼基围虾；鸡爪明虾煲；辣炒蛏子；十三香龙虾煲；蒜蓉蒸扇贝；雪花牛仔骨；油爆虾；

杭州宝盛水博园大酒店位于杭州萧山区水博路，近萧山高教园区，地处钱塘江畔，中国水立博物馆园区内。 　　 酒店用地面积112亩，集江景、湖景、园景于一体，为你重现“人在路上走，鱼在水中游；船在河面漾，鹅在舟前歌；草在水中长，果在枝头香；蛙在田间鸣，鸟在云端嬉”的原生态湿地风光。 　　 杭州宝盛水博园大酒店是华东地区规模较大的会议度假酒店之一，被评为2017年“中国卓越会议型酒店”“中国会议酒店100强”“中国浙江新锐酒店”，G20杭州峰会作为接待酒店，成功接待了中国人民解放军三军仪仗队。

澳门豆捞餐饮品牌创立于2003年，曾荣获中国饭店业“金马奖”——连锁中国餐饮名店殊荣，从中国二十余省到全球唯一七星级酒店所在地——阿联酋 迪拜，到有“东方夏威夷、亚洲小巴黎”之称的越南岘港，韩国首尔，澳门豆捞已经在海内外拥有数百家门店，以及每年超过千万次热爱.“澳门豆捞”秉承澳门火锅之精华，将全世界各地的深海海鲜融入一脉相承的古老秘方特色汤底中，加上现代技术的科学配制,造就了具有都市风情特色的至尊火 锅文化。集团公司始终追求“食不厌精”的饮食文化境界，以浓郁的文化氛围、独特的品位、丰富的经营管理理念，大大提升“澳门豆捞”品牌的知名度，打造出澳 门豆捞独树一帜的服务精神。

位于萧山区通惠南路的杭州萧山蓝天宾馆于1993年9月28日开业，是萧山城区内唯一一家花园式、别墅型旅游饭店。 宾馆建筑风格古朴，庭院环境优美，宾馆各项服务设施配套完善，且配设400多个停车位和占地6000多平方米的休闲广场，并配有商务中心、康乐中心、会议中心、室外游泳池等，享有“会议之都、度假胜地”之美誉，是中国饭店协会会员。

2021年第三批“诗画浙江·百县千碗”省级美食体验（示范）店-钱江渔村创立于2002年，以经营江鲜、海鲜、农家菜为特色。

2021年第三批“诗画浙江·百县千碗”省级美食体验（示范）店- 一家老偏老偏的餐厅，生意却老火老火，装修主体化、菜品明档化、上菜快速化、厨房去厨师化。老板是位80后，在如此偏僻的场地，如何开出如此火爆的餐厅，大家到现场一探究竟。

2021年第三批“诗画浙江·百县千碗”省级美食体验（示范）店-湘湖渔村是杭州新亭子餐饮管理股份有限公司下属的一家中式四合院式酒店。酒店位于风景秀丽的国家4A级湘湖旅游度假区湘湖畔，地处萧山风景黄金地带，地理位置优越，距杭州萧山国际机场仅25分钟车程，距杭州市区仅20分钟车程，距地铁口只有五分钟的车程，交通十分便利。 酒店设施齐全，装修典雅，园林风格和现代设计风格为一体，别具一格。酒店建筑面积为2550平方米。拥有包厢21间，其中特色豪华包厢4个，总餐位800余座。

2021年第三批“诗画浙江·百县千碗”省级美食体验（示范）店-杭州开元名都大酒店是“全球酒店集团25强”开元酒店集团的旗舰酒店，开元酒店集团作为中国第二大规模的饭店集团，旗下拥有“开元名都”等多个高星级酒店品牌，布局全国26个省市地区，酒店数量愈170家，客房总数近50000间。 2005年，开元酒店集团斥巨资打造的杭州开元名都大酒店正式开业，这座“杭州第一高楼”以47层218米的高度耸立天宇，各类豪华的客房总数700间（套），成为浙江省规模最大的五星级商务酒店，更一度荣获“中国饭店金星奖”、“中国酒店金枕头”、“十大最受欢迎商务酒店”等多个酒店行业内的重要奖项。

2021年第三批“诗画浙江·百县千碗”省级美食体验（示范）店-杭州新时代餐饮实业有限公司已有近30年的发展史，发展稳健。目前，旗下有萧山时代大酒店、上海华亭湖时代酒店、上海华亭及第酒店。杭州新时代大酒店耗资1.5亿元，拥有1500餐位，各式豪华包厢60余个，规模堪称餐饮单店中的航母。 特色菜及介绍：时代一品煲，时代大肉包，东坡土鸡，东坡钱江鸭，拆烩鱼脸，松茸鸡豆花

杭州萧山家乡园度假酒店是一家按国家三星级标准建造，集餐饮、住宿、娱乐为一体的商务休闲酒店。 家乡园度假酒店餐饮以萧山地方菜、家常菜为主，杭帮菜、江鲜水产为特色，秉承“实惠+满意”的原则，以殷勤的服务与精选的美食，带给每一位宾客惬意的享受。拥有装修高雅别致的餐位1000余个，设有中、西式豪华包厢及各类大中小包厢40个，可容纳180人就餐的中餐厅1个，可容纳350人同时就餐的“爱琴海”多功能宴会厅1个，以及可容纳30—50人的会议室1个，是举办宴会、婚宴、会议及团队用餐的理想场所。

湘湖凭着秀丽风光被誉为西湖的“姊妹湖”，城山之颠的越王城遗址，见证了当年“卧薪尝胆”的历史风云。 这里有保存尚好的古城墙遗址，也有蓝天白云下，薄雾缥缈的老虎洞山。湘湖大院就在山下老虎洞码头不远处。 大院吃饭包厢没有最低消费，而且不管冷菜、正菜量都很足。 因为靠近湖的缘故，海鲜也比较多，可以明档点菜，广式白条、湘湖特色鱼头、 蒜蓉粉丝蒸龙虾、甲鱼…… 一边欣赏湖景，一边享受美食，连风吹来都带着美滋滋的甜味。
地标美食：杭州红汤甲鱼。

2021年第三批“诗画浙江·百县千碗”省级美食体验（示范）店-雷迪森铂丽普罗旺斯西餐厅喜获“服务G20杭州峰会立功竞赛工人先锋号”荣誉称号。杭州雷迪森铂丽大饭店作为G20杭州峰会境外注册媒体接待酒店之一，圆满完成了这项艰巨而又光荣的使命。峰会接待中，酒店的普罗旺斯西餐团队虽然是这次接待任务最重的部门之一，但西餐团队的78名精英几近完美地完成了这次接待任务中的早餐、中餐、晚餐、茶歇服务和24小时送房服务、零点服务等。且不仅实现了宾客的零投诉，更是创造了《两份特殊菜单的小故事》、《让错过早餐的客人吃上可口的定制早餐》等十多个优秀服务案例，收获感谢信15件，优秀服务案例先后经《萧山日报》、《饭店业》、《中国网》等媒体转载，在行业内引起关注，成为此次峰会接待的一大亮点。

杭州凯豪大酒店-开了13年的老牌星级酒店，住在老城区的人对它一定有所了解。 依着先到先得的法则，顺其自然的抢占萧山老城区的繁华位置。 即便开业多年，内部环境、装修设计依旧精致，自带空中花园的高级宴会厅更是点睛之笔。总面积15000㎡，拥有100+间客房，20个包厢，一楼宴会厅可设宴60余桌。

三栋独栋block 享有1400多平的沉浸场景 整个空间布局与周边湖泊 廊外河流以及自然草木融合再生 透过大面积落地窗能够看到餐厅外的自然秘境 将自然景观色彩、用餐环境的优雅感 和艺术氛围各方面完美融合 向前来就餐的食客呈现轻奢雅致的体验空间。 整个餐厅置身于自然情境中。食客在享受主题餐食的同时，饱览四时风景，此时此景，花一点时间享受美食，大概是都市生活里最美妙的的时光。源于对这一美好生活情境的想象，衍生出一个全新的餐饮空间，创造沉浸式的生活方式体验。

特色菜：活呛虾、玻璃脆皮乳鸽 , 瑶柱蛋白炒饭 , 白灼广东芥兰 , 杨枝甘露 , 椒麻墨鱼肚花 , 金砖鹅肝。

棠季•江南府第•新浙菜始创立于2020年，位于三吴都会、临江近海的萧山，汇聚卓越的厨师与服务团队，呈现新法高端浙菜尊享体验，融入各地风味精髓。餐厅之所以会选址在这，一是源于主理人多年来深耕萧山菜，可以充分展现出地方菜的优势，二是由于钱江世纪城是杭州峰会的中心，象征着萧山的未来。在这里传承与发展地方菜，既是餐饮人的义务也是责任。

“八月十八潮，壮观天下无。”如果说蔚为壮观的钱塘大潮是江南山水的自然叙事，那么取众家之长、合江南之味的宴江南·匠心江浙菜便是江南文化的具象表达。自2017年创立以来，宴江南始终坚持“以味为源，以色为饮，以养为终”的餐饮理念，融各家菜系之长，创新呈现江南风味。餐厅主理人黄敏履历丰富，从一名小小的厨房学徒到庞大的餐饮帝国创始人，他的职业之旅生动诠释了“竞奔不息、永立潮头”的钱塘江文化，契合了拼搏奋进的亚运精神。