黄梅禅茶盛产于以四、五老祖寺为中心的黄梅北部山区。茶园分布在海拨600-1200余米的云雾山中。黄梅禅茶很附灵性和禅机，同时具有形秀色艳、汤色清明、禅寓茶事中，茶间生禅味，禅意盎然，深含“正”、“清”、“和”、“雅”的禅茶风韵。

黄梅鱼面原名捶鱼面，作为一种地方特产，明朝时作为贡品连年上贡朝廷，距今已有一千多年的历史。

”来自中国佛教圣地、黄梅戏之乡湖北省黄梅县，它起源于宋朝年代，发展于上世纪的五十年代，自古就享有盛名。该酒因斟入酒杯或摇动杯中酒，酒液溅起小花环，一个迭一个，持续时间较长，故名堆花酒，黄梅堆花酒是用纯糯米、山泉水为原料，特制酒曲天然发酵，由于工艺和品质特征与国内其他白酒有较大的差异，因而自然形成别具一格的独特风味，为黄梅堆花酒酿造奠定了特色技术基础。凡来黄梅旅游和出差的人士必然要带回几瓶黄梅堆花酒，或馈赠亲朋好友，或宴请来客嘉宾，现在黄梅堆花酒的生产已遍布城乡，成为该县的支柱产业，产品销往全国十多个省市，深受广大消费者的喜爱。