“会理石榴”产于四川省会理县，其以果大、色艳、皮薄、粒软、味浓、有微香、余味长，含有人体所需的多种维生素和氨基酸，可食部分百分率较高，可溶性固性物含量较高，籽粒“透明晶亮若珍珠，果味浓甜如蜂蜜”，品质佳良，在国内产区中独树一帜，而久负盛名。

会理黑山羊，又名建昌黑山羊，是四川省六大山羊品种之一，会理黑山羊以羊毛色纯黑、体形健壮、体质结实、结构匀称，羊肉肉质细嫩、膻味轻、品质优良而著称。

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  会理绿釉陶瓷工艺历史悠久，始于宋末元代，盛于明清，传承至今，已有700余年历史。 原绿釉陶瓷厂有属于郑、周、郭、蔡、张、曾六家所有的六座古窑，产日用陶瓷品；碗、坛、罐、缸、花钵十二生肖、各类人物工艺陶瓷品等。 其工艺复杂，每道工序的技术...

  会理处于川、滇结合部，鹿厂、黎溪、通安等地。早在东晋末年（400年），会理就有铜冶炼，唐宋开采与加工业兴盛，清代尤其兴旺，一直延续至今。 红铜火锅加工制作工序比较复杂，全由手工完成。材料选取、制作范形、火候掌握、浸泡等都有其独特之处。 ...

  会理彝族大号唢呐音乐属于我国传统的鼓吹乐的品种。其中主奏乐器除唢呐外，还有两截（节）长达1.8m的竹制或铜制长号，这种长号为角之演变，鼓吹乐早在汉魏时代就流传在我国北方民族中，《定军礼》中记载的鼓吹乐、有横笛、箫、笳、角另有鼓等打击乐。...