简阳市地方非物质文化遗产必吃餐厅

人气值:434    更新于:2022年01月21日

• 地方非物质文化遗产
• 所在区域：

    成都市  简阳市  简城街道

简阳羊肉汤

简阳羊肉汤好喝源于独特的烹饪技艺，早在汉代简阳（牛鞞）就已是“户户具鸡豕，十里闻羊香”了，羊肉的加工技艺历史更是随着羊被人类作为食物猎取时就有了。沿袭至今，糟粕去尽，精华尽存的“简阳羊肉汤”已成为简阳一绝，并被发扬光大，闻名遐迩。