梁桥村特产手信 ...更多
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中国农产品地理标志
姚庄黄桃果形大、椭圆,两半部不对称,果顶圆,缝线浅、过顶,果皮呈黄色着红晕,绒毛短,果皮薄、不易剥离,果肉金黄,硬溶质,纤维较多,汁液中,甜酸适中,有香气,粘核。
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中国农产品地理标志
雪菜是芥菜的一个变种,又叫雪里蕻,九头芥。冬播春收的雪菜叫春菜,秋播冬收的叫冬菜。嘉兴基本上是冬菜。季下大雪的时候,雪深,诸菜冻死,此菜独生。在大雪里面,只有雪菜能生存下来,在冬季生长的,所以叫雪菜。嘉兴的雪菜产地,以杨庙最为有名。杨庙雪菜已经有五百多年历史。这里原本是嘉善县的一个乡,后来并进了天凝镇。过去主要是杨庙西片几个村在种,种在旱地上,1983年以后,逐渐扩大到田间种植,上世纪八十年代末到九十年代初,种植面积一度达到一万多亩。当地农民家家户户种雪菜,腌雪菜。