2019年陕菜品牌店-川云酸菜面创始于1994年，创始人邱月均先生系四川省与云南省交界地宜宾筠连县人，他根据家乡特有的秘制原料和祖传烹调手艺，结合当地人的饮食习惯，独创”川云酸菜面”。“川云”酸菜面的特点，酸在口而暖于心，因其口感独特、营养丰富、回味无穷等特点，让人胃口大开，深受广大消费者的喜爱。

2019年陕菜示范店-“芦西羊杂碎”总店位于靖边县城林荫路中段，品牌创建于上世纪八十年代，距今已有三十余年的传统历史，是一道著名传统地方风味小吃。“芦西羊杂碎”因其来源于靖边当地的驰名优良牧草“百里香”，也叫地椒，放牧羊子采食屠宰的羊下水，包括：头、蹄、心、肝、肠肚、羊血经过分别洗净、加工、炮制、放上特殊的调味品等多项独特制作工艺后逐步形成的一道佳肴----羊杂碎，深受广大食客的喜爱和亲睐而久负盛名。

2019年陕菜示范店-“白氏老婆婆风干羊肉剁荞面”创于1989年，创始人刘有珍女士。在饱受苦难，苦水里泡大的刘有珍不甘心过贫苦的日子，经过多番思考后，她把自己最拿手的剁荞面手艺拿了出来。在镇子开起了第一家风干羊肉剁荞面馆，然而她自己没有想到“风干羊肉剁荞面”会受到顾客的广泛赞誉。慢慢的“风干羊肉剁荞面”就被吃面的顾客习惯性的叫成了“老婆婆风干羊肉剁荞面。”。