人气值:670 菜系:陇菜 更新于:2021年09月24日 中国地域十大名小吃 所在区域: 甘肃 酒泉市 肃州区 高玉霞特色拨疙瘩 高玉霞拨疙瘩已经快有20年的历史了,是在2001年民间艺人高玉霞经过了多年的经验积累及秘制配方,用其精湛的技术在面食市场占据一定的份额。荣获“中国地域十大名吃”、“甘肃名优小吃”并且是第二批入选市级非物质文化遗产名录的传统小吃之一。