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西藏藏红花

藏红花价格十分昂贵,有“红色金子”之誉。其独特的香味有让人非常舒服的感觉,其泡制的水呈金黄色,艳丽高贵,曾被誉为帝王之色。藏红花古时因产于西域,故名番红花,后从地中海沿岸传入印度,又有了西红花一名,再从印度经西藏传入中国,所以也称藏红花。实际上早年西藏并不产藏红花,山南地区、拉萨河谷、昌都地区引种藏红花获得成功是近几年的事。

类乌齐牦牛

类乌齐牦牛牛头较粗重,额宽平,面稍凹,眼圆有神,嘴方大,唇薄,绝大多数有角,角形向外折向上、开张,角间距大,母牦牛角较细。公、母均无肉垂、前胸开阔,胸深,肋开张,背腰平直,腹大而不下垂,尻部较窄、倾斜。尾根低,尾短。四肢强健有力,蹄小而圆,蹄叉紧,蹄质坚实,肢势端正。前胸、臂部、胸腹体侧着生长毛及地,尾毛丛生帚状。

类乌齐牦牛肉

类乌齐牦牛放养于海拔3700米以上的类乌齐县天然牧场中,饮水来源于海拔5000米以上的弱碱性冰川雪融水或泉水。其肉质颜色鲜红,致密有弹性,富含蛋白质和氨基酸,具有特殊的腥膻气味,口味浓郁,营养价值高,在西藏自治区享有较高知名度。

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  西藏自治区的盐井盐田位于昌都地区芒康县的纳西乡和曲孜卡乡,这里的盐业生产有着悠久的历史。据考证,当地在唐代就已开始晒盐。盐井晒盐是最原始的盐业生产方式,目前在我国乃至全世界都是独一无二的。纳西乡和曲孜卡乡的井盐晒制现仍沿袭传统方式,盐民用木制水桶从澜沧江边的盐卤水井中背上卤水,倒在各自的卤池中风...

  藏族宗教文化艺术历史悠久,源远流长。波罗古泽刻版制作技艺的出现与这种宗教文化有着密切的关系,它起源于清代康熙十五年(1676),由德格第十二世土司、第六世法王却吉•登巴次仁发起,主要流传于西藏自治区昌都地区江达县的波罗乡。当时四川的德格、白玉县及西藏的江达都归德格土司管辖,由于佛教盛行,为印制佛...

  酥油花是一种以酥油(黄油)为材料的特殊技艺,制作时在洁白细腻的酥油中调入各种矿物质颜料,然后进行各种造型,组合成充满吉祥喜庆的主题艺术。酥油花是藏族人民独有的民间雕塑艺术,昌都强巴林寺的酥油花便是其中之一。   酥油花最早是西藏苯教施食供品上的小小贴花。按印度传统的佛...