张三营镇必吃餐厅 ...更多

人气值:159    更新:2021年12月24日

• 冀字号
• 所在区域:

    隆化县  张三营镇

隆化县艳龙饭庄（海龙酒楼）

隆化县艳龙饭庄（海龙酒楼）：御拨面被授予“冀字号名吃”荣誉称号。御拨面是承德传世的御膳菜品之一，相传乾隆皇帝在承德品尝到隆化御拨面后大加赞赏，遂定为御膳贡品。其用白荞面做主料，以山鸡、鹿肉、白蘑等作卤，味道讲究，香滑可口。在隆化县艳龙饭庄（海龙酒楼）可以吃到。

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更新:2021年10月25日 分类：大米

• 中国国家地理标志产品
• 所在区域:

    河北  承德市  隆化县  安州街道  八达营蒙古族乡  白虎沟满族蒙古族乡  步古沟镇  郭家屯镇  韩家店乡  韩麻营镇  荒地乡  碱房乡  旧屯满族乡  蓝旗镇  隆化镇  茅荆坝乡  庙子沟蒙古族满族乡  偏坡营满族乡  七家镇  山湾乡  太平庄满族乡  唐三营镇  汤头沟镇  湾沟门乡  西阿超满族蒙古族乡  尹家营满族乡  章吉营乡  张三营镇  中关镇
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隆化大米

隆化大米曾被誉为“御稻米”，国务院向全国推广隆化水稻旱育稀植技术。隆化大米胶稠度高，直链淀粉含量适中，垩白粒率低，米粒呈椭圆形，晶莹剔透，米饭绵软可口，香气浓郁，冷饭不易回生。

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一百家子拨御面

更新:2021年10月19日 分类：传统手工技艺

• 河北省非物质文化遗产
• 所在区域:

    河北  隆化县  承德市  张三营镇

属地：承德隆化县     类别：传统手工技艺     在隆化县城北三十公里处有座古镇---张三营镇，清代，因这里只有百十户村民而被称为“一百家子”。张三营镇群山环抱，景色秀丽，以盛产“一百家子白荞面”而驰名中外，白荞面可制作多种别具风味的食...