滦县地方名吃“郝鸿来火烧”始创于1921年，历经近百年历史。因其工作精细、配料讲究、外形美观、外焦里嫩、香而不腻、回味悠长的特点，称得上色、香、味、形四美合一的美味佳肴。其独特制方均系正面加印，放入铁叉以炉内焦火烘烤，面呈虎皮色，且经外温内烘珠联呵成出炉，若延边切开，内加秘制熟肉，味道更佳，素有“蛤蟆吞蜜”之称，深受广大消费者青睐，誉为滦县一绝，被收入《河北名吃》和《滦县县志》。