说到朱三卤菜，全庐江人都知道，庐江县志有记载，朱镕基总理都曾品尝过的哦！他家的卤鹅味道香醇，咸淡适宜，店里的卤菜调料都是老板每天自己亲自调理。不添加任何色素和防腐剂，是老板一直贯穿的宗旨，吃着又美味，又放心。

“同心楼”早点店开业后,食客进得店内,米饺、米饼可一一品尝,或随其所好,各选所爱。赵氏兄弟更是在原有基础上,在选料、工艺上精益求精,其油炸米饺和大饼,色香味俱全,且价格公道。一时间,庐江“同心楼米饺”和“同心楼大饼”成为地方特色早点,享誉方圆百里。

2022年安徽特色美食体验100店-安徽锦怡假日酒店座落于鱼米之乡，三国名帅周瑜，甲午英雄丁汝昌的故里---庐江，地处县城繁华地段，是一座现代化花园酒店，建筑面积8000平方米，是一家集餐饮、住宿、商务会议、娱乐等服务功能为一体的三星旅游宾馆。酒店拥有标准、豪华客房60余套(间)，典雅的包厢、宴会大厅可容纳900人同时就餐。置身锦怡您能品尝到名厨料理的川、粤、徽、扬等天下美味。

2022年安徽特色美食体验100店-咸丰九年，寿州人孙家鼐状元及第。光绪初春（1875年），城内状元府张灯结彩，“聚红盛”酒馆开张谢乡邻，呈官府美食于百姓，烹时令鲜品宴商贾。名肴誉满江淮，风味传遍九州。烹者皆遵古训，调和事必专心，取材不敢随意，用料定然味真。字号既老皆名厨，祖传佳馔倍甘鲜。聚红盛逾百年而不衰，传薪火飨万众而飘香！