2022年安徽特色美食体验100店-咸丰九年，寿州人孙家鼐状元及第。光绪初春（1875年），城内状元府张灯结彩，“聚红盛”酒馆开张谢乡邻，呈官府美食于百姓，烹时令鲜品宴商贾。名肴誉满江淮，风味传遍九州。烹者皆遵古训，调和事必专心，取材不敢随意，用料定然味真。字号既老皆名厨，祖传佳馔倍甘鲜。聚红盛逾百年而不衰，传薪火飨万众而飘香！

2018年获得第六批“河南老字号”称号。以南美白对虾为主，配选滇西土豆和东北甜玉米，同时加上秘制中草药调料， 形成食无药味，辣不上火、味通南北、四季良膳、老少皆宜的槐派特色虾式炝锅。 烹饪的环节精确到秒，排除所有干扰菜品口味的因素，食材挑拣和清洗都有固定化 的流程操作，烹饪的技巧都要经过每天上百次的实操训练，这就是槐店王婆大虾！

2017年9月2日，淮南老字号餐饮名店暨地方名菜名小吃评选颁奖授牌仪式在京澳广场举行，凤台县三合源大酒店获“地方老字号”全市示范店称号。在2019年12月12日至13日举行的第九届中国徽菜博览会上，凤台县三合源大酒店、一统天下餐饮有限公司、老邻居酒楼、潘家渔港湖之韵酒店、玉竺宫酒店荣获安徽餐饮金徽奖。

『百味陈』淮南牛肉汤实体店自1983年开始经营，至今已有30余年历史。百味陈牛肉汤味道鲜醇、清爽、浓香，给料都特足，小碗都有这么多的牛肉，在别的店可没有这种福利！加上葱段香菜的牛肉汤配上刚出炉的油酥烧饼，一口下去，唇齿留香，让人欲罢不能。

2022年安徽特色美食体验100店-毛集实验区东风生态园成立于2010年 从2014年开始做乡村旅游及研学教育以来 已经累计接待各地 研学旅游团体20多万人次。