2018年获得第六批“河南老字号”称号。以南美白对虾为主，配选滇西土豆和东北甜玉米，同时加上秘制中草药调料， 形成食无药味，辣不上火、味通南北、四季良膳、老少皆宜的槐派特色虾式炝锅。 烹饪的环节精确到秒，排除所有干扰菜品口味的因素，食材挑拣和清洗都有固定化 的流程操作，烹饪的技巧都要经过每天上百次的实操训练，这就是槐店王婆大虾！

美玲餐饮管理公司成立于2002年，是集餐饮、娱乐、住宿为一体的集团公司，已成功向市场推出《鲁家大院》《姆玛餐厅》《海珍舫豆捞》《大美火锅》《撒椒时尚小火锅》《温拿纯K》《苹果假日酒店》等特色餐饮娱乐品牌，现有八家直营店，八家加盟店，计十五门店，员工700多人，主要分布在河南省的郑州市、开封市、周口市、项城、沈丘、淮阳，太康，西华，郸城，累计为500多万人次提供服务，公司秉承“奉献优质的服务”“提供均衡的营养”“追求完美的品质”的发展理念，致力于打造中国民俗风情文化与餐饮企业的完美融合，以“打造新时期、新形势下的高效管理团队”的发展信念，坚持以人为本，顾客至上! 集团公司“不忘初心，牢记使命”成为豫东平原上的一颗新星！

“森虎”是郑州市森虎餐饮管理有限公司旗下品牌，创立于2015年，是一家聚焦于“虾尾”单品的餐饮连锁品牌，每年服务消费者超1000万人次。历经5年发展，现已拥有1个中央厨房加工中心及2个供应链仓储配送中心，覆盖河南省30余个辖市及县市，并已着手布局安徽及山东市场。在品牌创始人乔森先生、王虎先生的用心经营下，“森虎”虾尾品牌先后斩获“郑州十佳深夜食堂”、“中国好餐饮100加盟优良品牌”、“中国特色餐饮名店”、“中国百佳绿色餐饮名店”、“裕丰杯·中原名宴奖”等荣誉。