大荔县必吃餐厅
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地方老字号
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2018年获得第六批“河南老字号”称号。以南美白对虾为主,配选滇西土豆和东北甜玉米,同时加上秘制中草药调料, 形成食无药味,辣不上火、味通南北、四季良膳、老少皆宜的槐派特色虾式炝锅。 烹饪的环节精确到秒,排除所有干扰菜品口味的因素,食材挑拣和清洗都有固定化 的流程操作,烹饪的技巧都要经过每天上百次的实操训练,这就是槐店王婆大虾!
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中国地域菜系十大经典名菜
大荔一家春酒楼创立于2001年3月,位于大荔县东环路东北角,主要经营九品十三花宴席、凉菜、热菜、面食等传统菜品。在保持大荔传统美食风味、承接喜庆宴席的同时,不断研究市场需求,适应时代变换,隆重推出了系列特色家乡小吃,满足了不同顾客不同口味的需求。在陕西吃在大荔策划服务中心的策划推动下,厚积薄发,终于芝麻开花节节高,走出了陕西,走出了国门,走向了世界。
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地方餐饮名店
2019年陕菜示范店-大荔南环合作饭店成立于1958年,职员包括郭百万、李奎元和杨惠民三位老艺人,位于陕西省渭南市大荔县城关镇南环路72号,主要经营烧饼、卤肉、炉齿面、豆腐丝等小吃,由于面薄筋道,汤宽味美,肉香馍酥,深得顾客喜爱。出生于1970年的李胜利1988年接祖父李奎元的班进原合作饭店工作,参加工作后随祖父学习炉齿面技术。出生于1962年的王荔萍1979年社会招工进原合作饭店工作,叁加工作后随师父郭百万学习卤肉技术。出生于1959杨亚莲年1979年接父亲杨惠民的班进原大荔县合作饭店工作叁加工作后随父亲学习卤肉技术。他们三人勤劳聪慧,都相继传承了前辈的高超技艺,让炉齿面的美味延续下来,得到了顾客的称赞。2011年企业改制后,他们三人纷纷下岗,但出于对炉齿面的热爱以及三家人深厚的友谊,他们成立了新的合作饭店,继续经营传统的烧饼、卤肉、炉齿面、豆腐丝等小吃。由于味道正宗、鲜美,获得了社会各界人士的赞誉。2011年被授予大荔地方名小吃,2014年被央视“舌尖上的中国”拍摄播放,名扬海内外。同年上中央七套漫画关中美食。深得各级政府及顾客的赞扬,获得了大大小小许多荣誉。被大荔县商务局授予“大荔特色餐饮店”,被大荔县旅游局、大荔县商务局授予“大荔县首届十佳旅游饭店”,被大荔县商务局、大荔县烹饪餐饮协会授予“地方名小吃”,被大荔县食品安全委员会授予“大荔县食品安全示范点”等荣誉称号。
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地方餐饮名店
2019年陕菜品牌店-大荔宾馆位于大荔县花城路中段,占地两万多平方米,宾馆由国内著名专业人士设计。整个装修风格将东方神韵之美与现代时尚元素完美结合。宾馆内设有绿化带、喷泉等绿化设施,环境优美,绿色环保,舒适宜人。是目前渭北地区一家高档次的酒店。经过四年的修建和完善,现已形成集住宿、餐饮、洗浴、游泳、娱乐于一体的多功能型酒店。满足您的一切需求。 宾馆客房主楼共八层,一层设有大堂休闲吧、商务中心。一至八层拥有各类豪华客房230余间。酒店提供免费的wifi上网、私人保险箱等。六至七层为贵宾行政楼层,温馨绿色高档,提供渭北地区贴身管家式服务。 作为一家功能齐全的现代化星级宾馆,大荔宾馆在经营中秉承“诚信,创新,人文,卓越”的企业文化,和“管理专业化,经营创新化,服务人性化”的经营理念,将“以人为本”的服务精神力求体现在每一处,着力打造行业开拓创新的典范,为地方的经济发展提供强有力的服务和保障。
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地方餐饮名店
2019年陕菜品牌店-宾馆位于大荔西环路32号汽车站斜对面,交通便利,环境优美。是集商住,餐饮,娱乐,旅游,健身为一体的酒店。