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武家嘴国际大酒店

2021年高淳区“春季消费节”美食大赛三等奖-南京武家嘴国际大酒店地处高淳“城市之门”,是高淳地标性建筑,地理位置优越。酒店餐饮拥有大型宴会厅、中餐厅、西餐厅等风格各异的餐厅,包括近15间中餐高档包间,能同时容纳1800人用餐。由名厨主理淮扬菜、粤菜、本地土菜、海派精品菜系等,精彩纷呈、齿频留香,是宴请贵宾和举办私人宴会的上佳场所。

世界村大酒店

2021年高淳区“春季消费节”美食大赛三等奖-南京世界村酒店是由红太阳集团投资的一家奢华高端星级酒店。她坐落于南京市高淳区宝塔路269号,环境优美,地理位置优越。酒店营业面积达30000平米,拥有设计高贵典雅、设施完善的客房和套房,是一座以健康、养生为主题的酒店。酒店设有一个大宴会厅,三个不同规格的多功能会议室,可承办从20人至600人的商务会议。中西餐厅共设13间豪华包间,装修精美,是商务宴请及家庭聚会的场所。行政楼层配有贵宾酒廊和行政会议室,为商务和休憩提供场所。

高淳雅宴

2021年高淳区“春季消费节”美食大赛二等奖-南京独一处餐饮管理有限公司是创新名城美丽古都的一张美食名片,成立于1999年,发展至今已有21年光景。先后荣获“江苏餐饮名店”“南京地标美食”等荣誉称号,公司旗下现有“独一处渔府”、“妈妈娘子精致高淳菜”和“独一处高淳雅宴”三大餐饮实体。

上上鲜渔港

上上鲜渔港是高淳一个全新理念的餐饮品牌,全力打造立足于高淳特色,吸取高淳风土人情,借鉴本土餐饮文化,主打平价海鲜和正宗北京果木烤鸭,秉承“新鲜、平价、舒适、美味”的理念,打造上上鲜渔港品牌,造福慢城人民。

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南京雨花茶

南京雨花茶干茶外形紧细圆直,锋苗挺秀,形似松针,色泽绿润;香气清雅高长,汤色嫩绿明亮,滋味鲜醇甘爽,叶底匀嫩明亮。具有“紧、细、圆、直”的外形特征和“色绿、香雅、味鲜、形秀”的典型内质特点。

雨花茶

“江南佳丽地,金陵帝王州”。南京——六朝古都,江南重镇,人文荟萃,物产富饶,自古称胜。中外游客到古城南京观光旅游总不忘两件事,一是到雨花台选购几粒绚丽夺目、晶莹圆润的雨花石;二是跑商店购买几盒幽香秀丽的雨花茶。南京的这一茶一石令人叫绝,遐名中外。

固城湖螃蟹

固城湖螃蟹被冠以五个国字号名衔:全国第一张有机螃蟹认证、第一个国家级长江系中华绒螯蟹原种场、全国第一个螃蟹生态养殖标准、第一个国家级中华绒螯蟹标准化生产综合示范区、全国第一个螃蟹品牌的中国驰名商标。特别是中国驰名商标,这是目前全国水产品类唯一获此殊荣的螃蟹品牌。

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    东坝萝卜干制作技艺,第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。    萝卜干是东坝传统的土特产品,具有300多年制作历史。主要品种有萝卜干、拉丝萝卜和水萝卜等。原料的选择和精细的制作工艺是东坝萝卜干经久不衰的关键。东坝萝...

     麦芽糖制作技艺,第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。    南京市高淳区是江南鱼米之乡,民间传统食品制作技艺源远流长,麦芽糖制品是高淳传统食品之一,其传承技艺广泛流传在高淳民间。麦芽糖的主要原料是大麦和大米,制糖...

     高淳陶瓷制作技艺,第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。        高淳陶瓷制作历史悠久,唐代在高淳与安徽宣城接壤的水阳江流域,就有大规模的陶瓷窑。在这漫长的历史进程中,高淳陶瓷制作集各地名窑之大成,形成了独具...

      铁器锻制技艺,第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     固城镇打铁技艺始于明清时期,目前由第四代传承人孔德顺掌握、传承。目前主要分布于固城镇固城村限马宕自然村。固城村良田丰硕,农民们世代以农耕为生,对铁农具...