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派盆景技艺(石港盆景制作技艺),南通市第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类扩展项目。 石港盆景既是通派盆景的一个分支,又形成自己因树造型,顺其自然的风格,以清、奇、逸、疏、吊、古见长,且以中小型居多,以小见大,缩天地于一石一木之...

   平潮红糖京枣制作技艺,南通市第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     红糖京枣起源于南通市通州区平潮镇,至今已有二百多年历史。杨氏家族大约在明未清初从江南迁入。传到杨兴广一代,人丁兴旺,家资殷厚。杨兴广娶妻顾氏。...

   石港窨糕制作技艺,南通市第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     千年古镇石港,有种传统的应时茶食,名叫窨糕。窨糕,本名印糕,因每块糕上均用桃红印花而得名。民国初年,石港德兴祥茶食店老板姚少庭虽读而未成,没有考取...

   正场熏糕制作技艺,南通市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     正场熏糕是南通市通州区的传统历史名产,据史料记载,明嘉靖年间正场即开始生产熏糕。由此可见正场熏糕至今已有近500年历史。正场熏糕制作老字号“三泰和...