麦冬为百合科植物麦冬的块根，块根呈纺锤形，颗粒肥大，两端略尖、中柱细小。表面淡黄白色，有光泽，细纵纹。断面乳白色、半透明、质柔韧。气香，嚼之发粘，甘、微苦、微寒。川麦冬是我国传统的药食两用药材，具有养阴生津、润肺消火的功效，是中药材中滋阴生津的要药，有“涪城麦冬千金宝，本草遗株万国珍”之说。

  在木船航运时代的涪江流域，每当逆江而上或者船过险滩的时候，船工们就得拉纤。为了协调步伐和鼓舞士气，船工们就在号子声中掌握行进节奏，日复一日，年复一年，就逐渐形成了“涪江号子”。涪江号子是船工在航行中触景生情而即兴创作的。他们就像行走在涪...

  潼川豆豉是四川省三台县最具盛名的地方特产，至今已有300多年的生产历史。清康熙九年（1670年）左右，邱正顺的前五倍祖先，从江西迁徙来到潼川府（今三台县），在南门生产水豆豉做零卖生意。他根据三台的气候和水质，不断改进技术，采用毛酶制曲生...

  “建中高跷狮灯”是四川省三台县很有地方传统文化特色的民间舞蹈，至今已有170多年的历史了。它有许多高难度动作，如高跷表演、高台表演、武术杂耍等。 高台表演分码桌子、一眼井等。“码桌子”包括“印盒子”“一封稣”，即把十二三张桌子正立着码上...

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