宝山路街道2022黑珍珠一钻必吃餐厅

宝丽轩
  • 2023米其林二星 2022米其林二星 2023橄榄中国餐厅大奖 2022橄榄中国餐厅大奖 2022黑珍珠一钻
  • 商圈:
    北外滩/外白渡桥

上海宝格丽酒店位于历史建筑前上海总商会大楼,酒店内餐厅将华美的意式风格与中式文化精髓相映成趣,精致优雅,让每一位来此享用美味的宾客沉浸在这迷人的氛里。宝丽轩位于历史建筑上海总商会大楼三层,命名取自于宝格丽品牌名称,寓意物华天宝,娟秀瑰丽。餐厅以精致的粤式菜肴为长,由香港中餐名厨傅文彪先生精心烹制,他独创并发展了融合当代和传统港式粤菜理念的技艺,摆盘则选取当代元素,从中保存传统味道并加入简约而优雅的风格。曾由他主理的澳门餐厅曾摘得米其林一星。

玉芝兰

成都玉芝兰餐厅是川菜大师江湖人称第一刀的兰桂均开的私房菜,玉芝兰源自于餐厅主理人兰桂均夫妇的名字 – 兰师傅的「兰」与兰师傅夫人的「玉」,这也是中国兰花的品种之一,玉芝兰之名便是由此而来,而要了解玉芝兰,便先要了解兰桂均。 兰桂均,1965年出生于四川新津县,泡椒凤爪之父,师出川菜大师张中尤。他并不像一般刻板印象那种端着大锅烟火气浓重的川菜师傅,他气质谦和,拥有川菜海纳百川的包容气质。

福1088

福1088是很正宗的上海菜,和“福1015”“福1039”“福和慧”都是名厨卢怿明旗下的福系餐厅。福1088在一栋小洋楼里,据说是李鸿章小儿子的公馆,大厅里有人弹钢琴,是很有格调的上海菜。

斐霓丝

斐霓絲餐厅酒吧 (PHÉNIX eatery & bar) 位于璞丽酒店二楼,坐拥静安公园的宜人景致。餐厅于 2016 年 3 月正式揭幕,并在《2017上海米其林指南》中首次获得米其林一星的荣誉。斐霓絲的风格摩登优雅,餐厅秉持“料”理生活的理念,以丰富优质的天然食材为灵感源泉,本色呈现法式料理精髓,回归食材本源,展现生活本味。

惠食佳

米其林评审员评价:「餐厅由小店起家,所以在价钱及口味方面依然亲民;同样保持的是其一贯水准的味道,有赖多为老员工的大厨及厨房团队秉持古法制作、用料新鲜,将传统风味代代相传。店内以啫啫系列闻名,每天炖煮四小时以上的广东炖汤亦是必尝,啫啫黄鳝煲则深受客人爱戴。餐室设多个包厢,建议提前预订。」

楼上荟馆

几年前花胶鸡肉火锅突然席卷魔都的大小街头,弥补了香港海鲜火锅在魔都市场的一席之地。【楼上火锅】作为其中的优秀代表,经营多年来依旧人气火爆,一座难求。旗下新开的【楼上荟馆】听说更上一筹

晶采轩

晶采轩恒隆店,以经典粤菜为特色,晶采化皮乳猪,蜜汁叉烧,鱼翅,帝王蟹龙虾等生猛海鲜品质一流,拥有连通商场四五层的内部旋转楼梯,包厢与大厅分两个入口,环境静谧优雅,是宴重要宾客的绝佳场所。

随堂里

随堂里,坐落于上海镛舍公寓式酒店内,她寓意着随性、自由、幸福。餐厅设计简约不简单,高调中透着内敛,低调里留有内涵,将上海传统弄堂风情以其独特的方式呈现于此,为宾客营造出了一个悠然舒适且私密的空间来享受用餐的愉悦时光。