静安区粤菜必吃餐厅

宝丽轩
  • 2023米其林二星 2022米其林二星 2023橄榄中国餐厅大奖 2022橄榄中国餐厅大奖 2022黑珍珠一钻
  • 商圈:
    北外滩/外白渡桥

上海宝格丽酒店位于历史建筑前上海总商会大楼,酒店内餐厅将华美的意式风格与中式文化精髓相映成趣,精致优雅,让每一位来此享用美味的宾客沉浸在这迷人的氛里。宝丽轩位于历史建筑上海总商会大楼三层,命名取自于宝格丽品牌名称,寓意物华天宝,娟秀瑰丽。餐厅以精致的粤式菜肴为长,由香港中餐名厨傅文彪先生精心烹制,他独创并发展了融合当代和传统港式粤菜理念的技艺,摆盘则选取当代元素,从中保存传统味道并加入简约而优雅的风格。曾由他主理的澳门餐厅曾摘得米其林一星。

唐宫

唐宫(中国)控股有限公司是一家在中国经营的连锁餐饮集团,首间餐厅于1992年在中国开业,並于2011年4月19日在香港联合交易所主板上市(股份代号:1181)。 唐宫集团经营多个品牌,其中自创有唐宫海鲜舫、唐宫一号、唐宫、唐宫小聚、唐宫茶点,並且于2010年引入胡椒厨房DIY快餐(北京及天津特许经营),于2013年与马来西亚著名餐饮集团合作在中国经营金爸爸马来西亚美食品牌,于2017年將韩国著名餐厅品牌带入中国,务求迎合不同消费市场,为顾客提供优质的中式佳餚、港式茶点、日式美食、马来西亚风味以及韩式美食等多元化的餐饮服务,为顾客带来崭新的饮食概念。我们的餐厅策略性地开设在中国一线及二线城巿,餐厅遍佈北京、天津、成都、上海、苏州、杭州、深圳、东莞、香港、台湾及新加坡,並在上海自设食品厂。

惠食佳

米其林评审员评价:「餐厅由小店起家,所以在价钱及口味方面依然亲民;同样保持的是其一贯水准的味道,有赖多为老员工的大厨及厨房团队秉持古法制作、用料新鲜,将传统风味代代相传。店内以啫啫系列闻名,每天炖煮四小时以上的广东炖汤亦是必尝,啫啫黄鳝煲则深受客人爱戴。餐室设多个包厢,建议提前预订。」

晶采轩

晶采轩恒隆店,以经典粤菜为特色,晶采化皮乳猪,蜜汁叉烧,鱼翅,帝王蟹龙虾等生猛海鲜品质一流,拥有连通商场四五层的内部旋转楼梯,包厢与大厅分两个入口,环境静谧优雅,是宴重要宾客的绝佳场所。

香港龙凤楼

香港龙凤楼除了致力于把浓情正点的香港古味“搬”来大陆,还原出百分百的经典港式风情更是店家的终极“心机”与追求。 来龙凤楼,必然少不了水晶般剔透、如乒乓球般大小的虾饺皇,少不了鲜香味浓的龙凤楼招牌龙虾汤泡饭,也少不了一口流油的黄金流沙包。正是这些地道正宗的港点,让前来用餐的食客蜂拥而至,络绎不绝,也让龙凤楼坐享“沪上最佳粤菜餐厅之一”的金字招牌。