汕头市2020橄榄中国餐厅大奖必吃餐厅

日日香鹅肉饭店

汕头卤鹅老字号汕头市澄海区日日香鹅肉饭店由余壮忠先生创立于2003年,是汕头澄海区的卤鹅老字号,曾被《舌尖上的中国》报道过,品牌创立不久,其独到的卤鹅口感便受到了消费者的一致好评。次年,汕头市澄海区日日香鹅肉饭店获得“中华名小吃”荣誉称号,还曾多次被CCTV、海南电视台、北京电视台、广东电视台、香港TVB、海峡卫视、汕头电视台、澄海电视台等多个电视台作为美食专题进行报道。此外,汕头市澄海区日日香鹅肉饭店曾在“世界厨王争霸赛”荣获金奖,并多次荣获中国烹饪协会、广东餐饮协会,汕头餐饮协会等权威机构颁发的名店、名菜等荣誉称号。

潮汕味道煮海餐厅

潮汕味道煮海餐厅是美食家张新民老师的店,他对于潮汕菜的研究很深,尤其在创新方面显得尤为突出,江湖传说,到汕头吃潮菜的至高点,老饕们必去朝圣的地方就是潮汕著名美食家张新民的煮海餐厅。潮菜研究所的大名如雷贯耳。对潮汕美食的孜孜追求,煮海奉献给食客的,无论是选材、烹饪技巧、食材搭配还是环境都是顶级的。更让人觉得舒服的是,煮海的所有菜品借鉴高档西餐的做法,都是按照菜单顺序上菜。

卢家妈妈

卢家妈妈是一个在中国餐饮市场上飞速发展的意式餐饮品牌,同时也是一个能快速被消费者接受并获得积极认可的时尚意式餐厅。卢家妈妈一直致力于为中国消费者带来较优质的意式菜肴,其主要客户群是18-30岁的年轻消费者,他们消费能力强,对生活品质有较高追求,对新鲜事物有浓厚兴趣。 卢家妈妈餐厅具有意式特色的装修,以及拥有多系列的意式美食,消费者如果能在这样一家独特的餐厅用餐,一定是一种非常快乐的享受。

富苑饮食

说起潮汕美食,一定不能错过的,就是这家上过舌尖上的中国,蔡澜也曾光顾过的汕头火爆餐厅——富苑饮食啦。 每天一临近傍晚时刻,车马盈门,人头攒动。因为富苑饮食就像是一本潮汕美食的百科全书。这里有潮汕人口中的生腌,满足了人们对原汁原味的追求,还有非遗潮菜:潮汕打冷。生腌虾新鲜入味,腌料的辛辣与鲜甜完美融合。白粥搭配咸香小菜,圆润绵密。

岁寒三友
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岁寒三友是由三个好朋友一起创立的高端私房餐厅,空间由两层商业铺面构成。顺着岁寒三友这个有书香气息的名字延升,今古凤凰通过唐风的木结构、柱梁建筑形体,用朴实无华的材质表达出了盛唐的典雅与气度。 岁寒三友这名字起的甚好,松、竹、梅经冬不衰,精神可嘉,又是三个好朋友一起创立的高端私房餐厅,带着这种情怀去探索,去研究规划……

八合里牛肉火锅

连续6年登上CCTV《味道》美食节目 以及陈晓卿导演的《风味原产地》节目 “蔡澜”老先生点名推荐 连《十二道锋味》的谢霆锋也到现场学习手打牛肉丸 还通过票选 在湖南卫视《天天向上》中 荣获“火锅霸中霸”的称号!

大林苑世家精细潮州菜
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汕头有这么一家20年的传奇老店 它堪称汕头私房菜界的鼻祖 它是现代潮菜之父的“美食研究地” 它让美食家蔡澜千里奔赴只为吃上一顿 它让新派精细潮菜走向世界 在所有人都还只会到酒楼餐厅宴请宾客的时代 大林苑已经是将贵客请到“家”里了! 从鲜为人知的私房餐厅 到名声远播海内外的潮菜代表性存在 不知不觉间已有20个年头!

山海居私房菜
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山海居私房菜,座落在东海岸的一角,不算太隐匿,但确是一处清净之所。 餐厅内只设7个包厢,根据用餐人数及需求划分大小。到店用餐需提前预定,可以根据菜单自行安排菜式,但如果已是常客,大可直接交代当晚客人的忌口与喜欢,然后放松心情等待佳肴。